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共 51 页 第2课时 分散系及其分类 课前自主学习(学生用书P29) 一?分散系及其分类 1.分散系的概念:一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系?被分散的物质称作分散质;容纳分散质的物质称作分散剂?按照分散质或分散剂所处的状态,它们之间有九种组合方式? 2.重要的三种分散系 按照分散质粒子的直径不同,可分为溶液?胶体?浊液三种分散系?这三种分散系最常见的是在液体分散剂中形成的? 二?胶体的制备及鉴别 1.Fe(OH)3胶体的制备 向沸水中逐滴加入少量FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,即可得到Fe(OH)3胶体? 2.胶体的鉴别 当光束通过胶体时,胶体内部会出现光亮的“通路”,这是由于胶体粒子对光线散射而形成的,叫做丁达尔效应,利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法? 诱思探究:胶体在生活中随处可见,你能举几个实例吗?你 知道胶体与其他分散系的本质区别吗? 提示:烟?雾?豆浆?墨水等都属于胶体?胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子的大小? 课堂深化探究(学生用书P29) 一?分散系及其分类 1.分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中得到的体系,叫做分散系? 分散质:被分散的物质? 分散剂:起容纳分散质作用的物质? 特别提示:①若分散剂是液态的,叫做液态分散系,在化学反应中此类分散体系最为常见,最重要,水溶液?悬浊液和乳浊液都属于液态分散系? ②当分散剂是水或其他液体时,按分散质粒子的大小来分类,可以把分散系分为溶液?胶体和浊液?如NaCl溶液?淀粉胶体?CaCO3悬浊液? ③当同种分散质在不同种分散剂中可以得到不同的分散系?如NaCl溶于水形成溶液,如果分散于酒精中可形成胶体? ④三种分散系的分散质粒子直径大小比较 溶液中的分散质粒子直径小于1 nm(1 nm=10-9m); 浊液中的分散质粒子直径大于100 nm; 胶体中分散质粒子直径大小在1~100 nm之间? ⑤溶液最稳定,浊液最不稳定,胶体介于二者之间? 特别提示:胶体粒子可以透过滤纸,但不能透过半透膜,因此可以用过滤法分离胶体和浊液,用渗析法分离和提纯胶体? 典 例 剖 析(学生用书P30) 知识点一 分散系及其分类 例1 胶体和其他分散系的本质区别是( ) A.分散质粒子的大小 B.是不是一种稳定的体系 C.会不会产生丁达尔效应 D.粒子有没有带电荷 〔解析〕 胶体和其他分散系的本质区别就是其分散质粒子的大小,胶体:1 nm~100 nm?溶液:1 nm?浊液:100 nm;胶体具有介稳定性,但不是与其他分散系的本质区别;丁达尔效应仅能用来区别胶体与溶液,D项更是明显错误. 知识点二 胶体的性质及应用 例2 下列关于胶体的认识错误的是( ) A.鸡蛋清溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液生成白色沉淀,属于物理变化 B.胶体的分散质能通过滤纸孔隙 C.水泥厂?冶金厂常用高压电除去烟尘,是因为烟尘粒子带电荷 D.纳米材料属于胶体 〔解析〕 加入饱和(NH4)2SO4溶液可降低鸡蛋清的溶解度,产生白色沉淀是物理变化;胶体的分散质粒子大小在1~100 nm之间,能通过滤纸?胶体一般由分散质和分散剂组成,而纳米材料只是由一种物质组成的纯净物,D不正确? 知识点三 胶体的制备 例3 现有甲?乙?丙三名同学分别完成了Fe(OH)3胶体的制备实验,甲向1 mol/L氯化铁溶液中加入少量的NaOH溶液;乙直接加热FeCl3饱和溶液;丙往沸水中滴加氯化铁饱和溶液后,为了使反应进行充分,煮沸10分钟;请评价三名同学的操作是否正确,如果都不正确请阐述正确的操作方法? 〔解析〕 1 mol/L氯化铁溶液与NaOH溶液直接作用会生成Fe(OH)3沉淀;直接加热FeCl3饱和溶液,因FeCl3溶液浓度过大直接生成Fe(OH)3沉淀;长时间加热导致氢氧化铁胶体聚沉;甲?乙?丙三名同学都得不到胶体? 〔点评〕 制备Fe(OH)3胶体的几个常见错误操作是:(1)直接加热FeCl3饱和溶液;(2)向沸水中滴加FeCl3饱和溶液,但加热时间过长;(3)实验中用自来水,而不用蒸馏水? 课内针对性训练(学生用书P31) 1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1~100 nm)的超细粉末微粒,然后制得纳米材料,下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是( ) A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液 2.据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的( )