[农学]光合-1.ppt

第三章  光合作用 1.发育 2.形态 3.分布 4.运动 水分：75% 蛋白质：结构基础，30-45% 脂类：以糖脂为主20-40% 色素：8% 灰分元素：10% 贮藏物质：10-20% 光波是一种电磁波，又是运动的粒子流 光子，光子所带的能量—光量子。 E=Lhv=LhC/λ （三）荧光和磷光现象 胡萝卜素(carotene)呈橙黄色，有α、β、γ三种同分异构体，其中以β-胡萝卜素在植物体内含量最多。β-胡萝卜素在动物体内经水解转变为维生素A。 叶黄素(xanthophyll)呈黄色，是由胡萝卜素衍生的醇类，也叫胡萝卜醇 类胡萝卜素总是和叶绿素一起存在于高等植物的叶绿体中，此外也存在于果实、花冠、花粉、柱头等器官的有色体中。 类胡萝卜素都不溶于水,而溶于有机溶剂。 深秋树叶变黄是叶中叶绿素降解的缘故 四、光合色素的吸收光谱 物质波谱及太阳光的光谱 吸收光谱的观察方法； 1.分光仪 将叶绿体色素放在分光仪的光孔前，观察其色带变化。 2.分光光度计 观察叶绿体色素的吸收光谱 3.间接法 借助其它相关实验进行判别 分光仪 光源 叶绿体色素 三角棱镜 叶绿素的吸收高峰在红光区和蓝紫光区 类胡萝卜素吸收高峰在蓝紫光区 640～660nm的红光 430～450nm的蓝紫光 叶绿素a在红光区的吸收峰比叶绿素b的高，蓝紫光区的吸收峰则比叶绿素b的低。 阳生植物叶片的叶绿素a/b比值约为3∶1，阴生植物的叶绿素a/b比值约为2.3∶1。 对橙光、黄光吸收较少，尤以对绿光的吸收最少。 叶绿素吸收光谱 有两个强吸收峰区 藻蓝素的吸收光谱最大值是在橙红光部分 藻红素则吸收光谱最大值是在绿光部分 植物体内不同光合色素对光波的选择吸收是植物在长期进化中形成的对生态环境的适应，这使植物可利用各种不同波长的光进行光合作用。 类胡萝卜素和藻胆素的吸收光谱 类胡萝卜素吸收带在400～500nm的蓝紫光区 基本不吸收黄光，从而呈现黄色。 * 有收无收在于水 收多收少在于肥 万物生长靠太阳? 第一节 光合作用的重要性 光合作用发现简史 ◆1771年英国化学家J.Priestley发现植物可净化空气，他实际上发现了植物放氧； ◆1779年荷兰人Jan Ingenhousz发现植物只有在光下才净化空气,证明光的参与； ◆ 1782年瑞士科学家J.Sennebier发现CO2可以促进植物在光下产生纯净空气； ◆ 1864年J.Sachs观察到光照下叶绿体中的淀粉粒增大，证明光合中有有机物产生； ◆ 1941年Ruben等用H2O*证明氧气来源于水光解 假设光合作用是一个物 质生产过程，那么： 1）原料、产品是什么？ 2）工厂、车间是什么？ 3）工人有哪些？ 4）生产流程是怎样？ 5）制约因素有哪些？ 光合作用概图 CO２+2H２A 光 光养生物 (CH２O)+2A+H２O (4) H2A代表一种还原剂，可以是H２O、 H2S、有机酸等。 光养生物 利用光能把CO２合成有机物的过程。 问题：绿色植物和光养生物的光合方程式有何异同？ 比较绿色植物和光合细菌的光合方程式，得出光合作用的通式： CO２+2H２S 光 光合硫细菌(CH２O)+2S+H２O (3) 光合细菌 利用光能，以某些无机物或有机物作供氢体，把CO２合成有机物的过程。 CO２+2H２O* 光 绿色植物(CH２O)+ O2*+ H２O (2) CO２+ H２O 光 绿色植物 (CH２O)＋O２ (1) 绿色植物 利用光能把CO２和水合成有机物，同时释放氧气的过程。 一、光合作用(photosynthesis)概念 二、光合作用的意义 CO２+H２O→(CH２O)＋O２ (△G=478kJ/mol) 44 18 30 32 重量比 1.把无机物变为有机物 约合成5千亿吨/年 有机物 “绿色工厂” 吸收2千亿吨/年 碳素 (6400t/s) 2.把太阳能转变为可贮存的化学能 将3.2×1021J/y的日光能转化为化学能 3. 维持大气中O2和CO2的相对平衡 释放出5.35千亿吨氧气/年 “环保天使” 光合作用是生物界获得能量、食物和氧气的根本途径 光合作用是“地球上最重要的化学反应” 问