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提高白血球食谱粥类1、枣米龙眼粥--花生米、红枣各30克、龙眼肉10克、粳米50克，同煮粥食用。2、鸭肉米粥--鸭肉100克、大米100克，鸭肉切片与大米同煮粥，用食盐调味食用。3、蘑菇木耳羹--蘑菇6--8只，黑木耳10克。二味水发漂净，煎熬，加冰糖适量，1日2次当点心食用。4、黑木耳红枣粥--黑木耳30克,红枣20克,粳米,黑木耳水发后撕成小块,红枣沸水泡洗后去核切了,加精渍20分钟,木耳与粳米同煮成粥,调入枣丁,红糖,再煮20分钟.做早晚餐或点心服用.5、红枣花生衣汤--红枣10枚，花生衣10克。用适量温开水，炖汤饮用。注：一方用花生仁加红糖也可。6、枸杞羊骨粥--枸杞子50克,羊骨头500克,黑豆3杷,大枣10枚,粳米50克,将羊骨敲碎,与枸杞,黑豆,大枣,粳米同入砂锅内加水煮粥,调味服食.隔日1次,可长期服.7、龙眼莲子粥--龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克.将龙眼,莲子,大米同煮粥服食.以上为1日量,分早,晚两次食用.该药膳有健脾养心,益气补血的功效,适用于治疗贫血及白细胞减少症.8、当归羊肉羹--当归10克,黄芪15克,党参10克,羊肉250克,葱,生姜,料酒,味精适量.羊肉洗净,当归,黄芪,党参装入纱布袋内,扎好口,与葱,姜,盐,料酒一起放入锅,加水适量.置武火上烧沸,再用文火煨炖,直至羊肉熟烂即成.食用时加味精.吃肉,喝汤.此为1日量,分早,晚两次服食.该药膳有养血补虚的功效.适用于白细胞减少及各种贫血症.汤 类1、牛脊髓汤材料：牛骨髓1-2两、长出小芽的黄豆少许、鸡腿菇若干、枸杞少许制作方法：先将牛骨髓洗净，切成小段或丁，下开水再次煮沸后捞出，换水将黄豆、枸杞和鸡腿菇放入，待黄豆7分熟时将先前捞出的牛骨髓放入。煮20-30分钟刚好一个二大碗能盛下的即可。最后散上一点点盐和香油调味。2、鳖髓汤--鳖肉250克、姜1克、葱3克、猪脊髓200克，鳖肉、葱、姜少许煮熟后，再加入脑脊髓。煮20分钟后，加入食盐、酱油调味食用3、牛肉鹌鹑汤--鹌鹑(去毛及肠杂，洗净)1只、牛肉250克、小麦50克，鹌鹑、牛肉、小麦同煮，加入少量食盐调味，即可食用。黄芪乌鸡汤--黄芪40克、乌鸡肉600克，黄芪、乌鸡肉、食盐、水适量，同蒸熟食用。4、鲜奶煲雌鸡--鲜牛奶300毫升，鲜雌鸡肉100克，生姜2片。加水稀释至750毫升，文火煲至300毫升，睡前服用。5、桑椹红枣鸡蛋汤--桑椹子20克，红枣10枚，鸡蛋2个。先将桑椹子和红枣煎水去渣，再加入鸡蛋熟后服用。6、胡萝卜梅肝汤--胡萝卜200克，乌梅10克，羊肝20克。水煎，喝汤，吃胡萝卜、羊肝，每日1次。7、黄鳝骨头熬汤，多加酒去腥。菜 类1、清蒸鳝鱼：鳝鱼清蒸不错 先把若干（自定量）放血去/z/Search.e?sp=S%E5%86%85%E8%84%8Fch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink内脏腮 用热水汆烫去处黏液 不要用沸水 要等水稍微落滚才好 然后切段 放入葱姜少量 /z/Search.e?sp=S%E9%BB%84%E9%85%92ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink黄酒少许（/z/Search.e?sp=S%E6%96%99%E9%85%92ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink料酒或/z/Search.e?sp=S%E7%99%BD%E9%85%92ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink白酒也成）少许/z/Search.e?sp=S%E7%B2%BE%E7%9B%90ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink精盐（烟粉为最佳）拌匀放半小时入味 当蒸锅沸腾后 把鳝鱼摆盘 鱼上面放葱姜丝 少量/z/Search.e?sp=S%E8%8A%B1%E6%A4%92ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink花椒 淋上奄鱼是出的圆汁 上火蒸 8 9分钟 当出锅后淋上少许/z/Search.e?sp=S%E8%91%B1%E6%B2%B9ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink葱油或/z/Search.e?sp=S%E9%BA%BB%E6%B2%B9ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink麻油就好了 简单美味2、爆炒鳝鱼：鳝鱼去内脏，洗净，起油锅，爆炒鳝鱼。加料酒，去腥味，加盐、酱油继续炒。加蒜末和姜，出锅装盘。3、爆炒鳝片：鳝鱼、姜片、蒜头、大青椒、盐、生抽、鸡精。超市买来的去骨膳片洗净、切段，加适量料酒、生抽腌制片刻；准备少许姜片、蒜头，将大青椒切块；锅内倒少许油，油热