2018人教版高中化学必修2第三章第四节《基本营养物质》（第1课时）ppt课件22页.ppt

江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 第三章 有机化合物 第四节 基本营养物质 第1课时 新课标人教版高中化学课件系列 化学 必修2 * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌 糖类、油脂、蛋白质的性质 * * 在初中化学的学习中我们知道：食物中的六大营养物质包括： 糖类 油脂 蛋白质 维生素 无机盐 水 糖类 油脂 蛋白质 人们习惯称 为动物性和植物性食物中的基本营养物质。 糖类、油脂、蛋白质的性质 * * 植物油 动物脂肪 糖 类 油 脂 蛋白质 糖类、油脂、蛋白质的性质 * * 组成元素 代表物 代表物分子 糖类 单糖 双糖 多糖 油脂 油 脂肪 蛋白质 C、H、O 葡萄糖、果糖 C6H12O6 C、H、O 蔗糖、麦芽糖 C12H22O11 C、H