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* 华润万佳超级市场有限公司 * 4、应用与反馈原则：A、 能参考《指引》进行应用的工作应用到工作中去，个别不合适的细节作为问题进行反馈，在《指引》修订本中体现。B、 不适合各地实际运作流程，各二级公司可暂不参考，待研讨后再做应用，但需及时将情况进行反馈，并将可行性操作建议提出来。C、 《指引》中没有涉及到的内容，各二级公司认为有必要进行补充的，可提出建议，并反馈二级公司目前可以借鉴的作法。D、 《指引》只提供综合超市运作的参考，各二级公司要因地制宜，并对应用情况要及时总结经验教训并上报。 * 华润万佳超级市场有限公司 * 5、《综合超市指引》的修订1) 《指引》编写成员及培训成员及时了解各公司的意见反馈，对在综合超市的应用情况进行总结，适时的听取各方面意见，对《指引》进行修订。 2) 收集反馈意见：在《指引》的应用阶段，及时收集各二级公司的意见，并初步确定修订方向。3) 《指引》内容研讨与实地考察：根据各方面反馈的情况，讨论相关内容，必要时到实地进行考察，确定修订内容。4) 根本性修订：根据咨询公司研究的综合超市模型，对涉及流程变动和根本性的问题进行较大的修订。5) 最终实施稿： 推广应用三个月后（11月），编写小组成员将就各种意见和建议对《指引》进行全面修订，反映各二级公司的需求，对综合超市的运作起到实际指导意义，出最终稿。 * 华润万佳超级市场有限公司 * * 华润万佳超级市场有限公司 * 〈综合超市指引〉简介 华润万佳超级市场有限公司 华润万佳 上一页 下一页 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 〈综合超市指引〉简介 华润万佳 华润万佳超级市场有限公司 * 华润万佳超级市场有限公司 * 综合超市简介 指引编写说明 培训与推广反馈 营业管理本部 黄玮 * 华润万佳超级市场有限公司 * 1、综合超市简介 综合超市需求组合 综合超市的营销组合 综合超市的品类构成 综合超市经营面积 综合超市的陈列布局 综合超市的目标市场 综合超市的阶段性工作 * 华润万佳超级市场有限公司 * 综合超市的业态核心价值—“价格+品种”的需求组合 价格/品种 品类杀手 品牌专卖店 百货商场 大卖场/ 综合超市 多 少 品种 价格 高 低 小超市 折扣店 * 华润万佳超级市场有限公司 * 华润万佳综合超市 的业态营销组合 约7000-11,000个SKU(食品, HBA ,杂货87%,耐用品和服装占13%) 品类经营重点是以食品、生鲜、HBA、杂货为主，销售占比84%;耐用品和服装等方便性品类销售占比16% 顾客购买首选品类为：生鲜、冷冻冷藏、烟酒饮料、美发用品 顾客购买比较选择购品类为：休闲食品、奶制品、保健品等 顾客购买便利品类为：服装、小家电、床上用品等 根据各个地区的特点配置区域性品类和商品 通过合作伙伴提供服装、家电和快餐、药店、 洗衣等 价格定位：“区域性价格形象领先“，毛利率为13%，顾客购买首选品类实现价格最低；比较选择品类商品价格和竞争对手持平 采用“天天平价”为主，“促销性商品价格”为辅的价格策略，其中“天天平价”的重点为顾客购买首选品类；“促销性商品价格”的重点为比较选择品类 季节性商品强调“早进早出”；年度促销计划的商品品类应以顾客购买首选和比较选择品类为主 三种选址定位 -社区型（一级城市中若干居民区的中心地带） -区域商业中心（二级城市邻近区域性商业中心/居民区） -中心商业区（三级城市或重要城镇的中心商业区内） 门店经营面积4,000-6000平方米，对于超过6000平方米的门店, 可以通过与外部合作伙伴联营来实现 以顾客购买首选品类和比较选择品类为核心的门店布局设计和商品陈列 以提高消费者购物兴奋度为目标的店内营销方式，强调新商品、促销商品信息的传达 社区型店的消费者沟通强调居民区内的沟通，承诺服务范围有限；中心商业区型门店考虑更开放、信息传播更广、更快的沟通方式，服务范围最广；区域商业中心型门店的沟通和服务范围介于其中 商品/服务组合 价格 选址 销售与沟通 1 3 2