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別表(第3条関係) 生命?環境科学部　臨床検査技術学科　食品衛生管理課程 区分 基本科目名 左記科目に該当する科目名 選択別 単位数 必 選択 A群　化学関係 分析化学 分析化学 必 2 有機化学 有機化学 必 2 無機化学 小計 4 B群　生物化学関係 生物化学 生化学Ⅰ 必 2 生化学Ⅱ 必 2 生化学実習 必 1 食品化学 生理学 生理学Ⅰ 必 2 生理学Ⅱ 必 2 生理学実習 必 1 食品分析学 毒性学 小計 10 C群　微生物学関係 微生物学 微生物学総論 必 2 微生物学実習 必 1 食品微生物学 食品保存学 食品安全管理学 必 2 食品製造学 小計 5 D群　公衆衛生学関係 公衆衛生学 衛生?公衆衛生学Ⅰ 必 2 衛生?公衆衛生学Ⅱ 必 2 衛生?公衆衛生学実習 必 1 食品衛生学 食品衛生学総論 必 2 環境衛生学 衛生行政学 疫学 小計 7 A群からD群の合計で22単位以上を履修 合計(A＋B＋C＋D) 26  E群　その他関連科目 水産化学、畜産化学、放射線化学、乳化学、食肉化学、高分子化学、生物有