[少儿英语]吃好比好吃更重要.pptVIP

黄晨曦 中国饮食文化的特征与区位吃好比好吃更重要早晚饮食需要注意之处各种食物的营养素如何注意食物的饮食方法茶、饮料和水果的食法男女饮食之区别饮食与疾病、健康 健康金字塔塔下四种人： 聪明人——投资健康，健康增值，活到一百二十岁； 明白人——储蓄健康，健康保值，平安九十； 普通人——漠视健康，健康贬值，带病活到七八十； 糊涂人——透支健康，提前死亡，早早离去五六十。 健康生活三个平： 平常饭菜，一荤一素一菇，燕麦瓜果豆腐； 平和心态，不争不恼不怒，爱心平衡大度； 平均身材，不胖不瘦不堵，天天早晚走路 人生八宝： 结交两种人——良师、益友； 配备两个医生——运动、营养； 练好两项本事——做事让人感动、说话让人喜欢； 多吃两样东西——吃苦、吃亏； 培养两个习惯——看好书、听良言； 追求两个一致——兴趣和事业一致、爱情和婚姻一致； 记住两个秘诀——健康秘诀在早上、成功秘诀在晚上； 争取两个极致——把潜力发挥到极致、把生命延续到极致。 生活准则： 莫攀比、莫生气，要自强，要志气。 十个手指头，不能一般齐。 有得就有失，有苦才有乐。 位高压力高，权大风险大。 目前社会上流行的健康观点： 一是要循证医学理论。例如吸烟有害健康，高血压、高血脂必须及早控制。 二是有一些理论根据或临床实践，或者是从相关理论延伸出来的推测，但没有循证医学论据或者严格的临床实践证实，需要具体情况分析。例如，一天是吃两个鸡蛋好还是一周吃两个鸡蛋好等等。 三是没有任何科学论据。例如鸡血疗法、饮水疗法。 辨别健康观点的方法： 第一、看看提出这个观点的人是否是专业人员，看他有没有从事过专业的科研教学或临床实践； 第二、看他在本专业内有没有一定的学术地位； 第三、看他的观点有没有循证医学的证据。 如果这三点都没有，那这个观点就没谱了。有人喜欢用标新立异的观点来颠覆主流，但是，要颠覆主流观点，必须提出强有力的证据，不然千万千万不能信。 “白骨精” 目前社会上将白领、骨干、精英称为“白骨精”。他们的饮食毛病主要是： 一是在办公室吃东西。早上吃油炸食品，休息时吃大量的饮料，不断地摄入大量的卡路里，结果造成热量的摄入增加。 二是在昏暗的地方吃东西。热衷于暴饮暴食，在灯光昏暗的环境中就餐。 三是在屏幕前吃东西。边看电视、电脑边吃东西，结果制造出很多的胖子。即增加了无意识的饮食习惯，又占用了那些用来进行消耗热能的活动时间。 健康观念 请客 中国人请客，点菜点到吃完饭剩一大桌，还说没什么好吃的，觉得很没有面子，请大家多多包涵。中国人的面子比什么都大。 外国人请客，自己点的东西，到最后剩下一粒米饭都吃得很干净。 劝酒： 外国人尊敬你，跟你碰一下杯，然后说随意。 中国人“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”。 这是文化的不同，也是落后的观念。愚昧的观念。 长寿饮食观点十一则： 1、数量少一点，少食多餐； 2、质量好一点，维持机体的支持代谢、增强机体的抵抗力每公斤体重需要1克蛋白质； 3、蔬菜多一点，保护心血管、防止癌症，每天不少于250克； 4、菜要谈一点，多吃盐会加重肾脏的负担，血压升高。每天食盐摄入量应控制在6克以内； 5、品种杂一点，荤素搭配，粗细搭配，每天不少于10种； 6、饭菜香一点，要适量吃一些葱、姜、蒜，使人的五官相同，用嗅觉来弥补味觉上的损失； 7、食物热一点。生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃的消化吸收； 8、饭要干一点，能耐饿； 9、吃得慢一点，细嚼慢咽能使食物更容易消化； 10、早餐好一点。应占全天总热量的30～40%； 11、晚餐早一点。“胃不和，夜不安”。晚餐吃得太晚，容易囤积热量，引起尿路结石。 健康生活的核心：适者有寿 “适”指适度、适当、适应。 凡事不过分，不过激、不走极端，把握好事物和环境之间的多层关系，并岁着外界环境的变化，自身也跟着相应变化。 健康饮食三个“意” 第一、不必刻意。饮食中摄入多少卡路里，多少脂肪，多少胆固醇，多少盐，不要太刻意； 第二、不能随意。随便吃，会吃出一身毛病； 第三、需要注意。三个方案。 十个字方案：“一二三四五，红黄绿白黑”。 八个字方案：“七八分饱，营养正好”。 六个字方案：“一荤一素一菇”。 中国人的营养问题——偏食、贪食 偏食：缺钙、缺锌、贫血。长期偏食容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良。多吃糖容易引起胃病、糖尿病、皮肤病；多吃肉容易导致动脉粥样硬化、冠心病；吃得太咸容易使血压升高。 贪食：肥胖、脂肪肝、胆固醇。贪食带来的是营养过剩，患上富贵病。 春季 春清：春寒料峭，增强抵抗力 春季大地生计勃勃，人体气血流畅，全身脏器组织功能易于恢复，宜用扶助人体正气，清除人体一冬所纳入的多余物质。 春季气温逐渐升高，天气变化无常，细菌、病毒开始繁殖。人易受风邪，五行属木，迎风流泪，伤目，口味发酸，易怒，伤肝胆