蛋白质工程学考试复习教学教材演示幻灯片.pptxVIP

一、蛋白质工程的概念 以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过化学、物理和分子生物学的手段进行基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类对生产和生活的需求。工程化：理念－设计－制造－功能实现蛋白质工程产生的标志1982年，Winter等首次报道了通过定点诱变获得改性的酪氨酸tRNA合成酶(Nature,299,1982) The prospects for protein engineering, including the roles of x-ray crystallography, chemical synthesis of DNA, and computer modelling of protein structure and folding , are discussed. ---Deliberate design and production of proteins with novel or altered structure and properties, that are not found in natural proteins.1983年，Ulmer首先提出了“Protein Engineering”的概念（Science, 1983，219: 666-671）三、蛋白质工程的研究内容 以蛋白质分子的结构规律及其生