三川农产品开发有限责任公司质量管理体系手册(doc 35).docVIP

文件编号： A1-2007 吉林省扶余县三川农产品开发有限责任公司 A1—2007 质 量 管 理 体 系 手 册 第一版 受 控 编 制：办公室 审 核：肖林 批 准：裴晓佳 分发号： 2007年9月25 日发布 2007年10月1日实施 法人代表： 赵树军 管理者代表： 肖林 地址：吉林省扶余县三骏乡 电话： 邮编： 传真： 目 录 发布令 4 管理者代表任命书 4 企 业 简 介 5 组织机构图 5 质量管理体系职能分配表 6 质量方针 7 1范围 8 1.1 总 则 8 1.2 应 用 8 2、引用标准 8 4、质量管理体系 9 4.1 总要求 9 4.2 文件要求 9 4.2.1 总则 9 4.2.2 质量手册 9 4.2.3文件控制程序 10 4.2.4记录控制程序 12 5、管理职责 13 5.1 管理承诺 13 5.2 以顾客为关注焦点 13 5.3 质量方针 13 5.4 策划 14 5.4.1 质量目标， 14 5.4.2 质量管理体系策划 14 5.5 职责、权限和沟通 14 5.5.1 职责和权限 14 5.5.3 内部沟通 15 5.6 管理评审 16 6、资源管理 17 6.1 资源提供 17 6.2 人力资源 17 6.3 基础设施 17 6.4 工作环境 18 7、产品实现 18 7.1 产品实现与运行控制的策划 18 产品质量策划书 18 7.2与顾客有关的过程控制程序 19 7.4采购和供方评定控制程序 21 7.5.1生产和服务提供的控制程序 22 7.5.2生产和服务提供过程的确认 24 7.5.3/7.5.5产品标识、可追溯性和产品防护控制程序 24 7.6监视和测量装置的控制程序 24 8、测量、分析和改进 26 8.1 总则 26 8.2 监视和测量 26 8.2.1顾客满意 26 8.2.2内部审核控制程序 27 8.2.3 过程的监视和测量 29 8.2.4产品的监视和测量控制程序 29 8.3不合格品控制程序 30 8.4 数据分析 30 8.5 改进 31 8.5.1 持续改进 31 8.5.2/8.5.3纠正、预防措施控制程序 31 附录一 种植过程流程图： 33 附录二 加工过程流程图 33 附录三 厂区图 34 附录四 文件修改控制记录 35 发布令 质量管理是企业的生命和发展的基础。企业生存与发展依存于用户，关注用户需求能使企业的产品在市场中立于不败之地，持续改进质量管理体系的有效性，能使我们适应不断变化的市场环境。“满足用户需求，持续改进”是企业的宗旨。 本手册是依据GB/T19001-2000标准的要求，结合本行业的特点及全企业实际情况，遵循企业发展的客观需要编写的，现予批准发布，望全体员工认真学习、理解与遵照执行。 本手册是企业质量管理体系的法规性文件，是指导企业建立并实施质量管理体系的纲领和行动准则。企业全体员工必须充分理解并贯彻执行。 特此发布。 总经理：裴晓佳 2007年 5月29日 管理者代表任命书 为了贯彻执行GB/T19001-2000标准，加强企业管理体系运作的领导，特任命 肖林 为本企业的管理者代表。管理者代表的职责是： 确保企业质量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持； 向最高管理者报告企业质量管理体系的业绩和任何改进的需求； 确保在全企业范围内提高满足用户要求的意识； 负责企业质量管理体系的有关事宜与外部进行联络。 总经理：裴晓佳 2007年 9月25日 企 业 简 介 本公司是科、工、贸一体化综合性企业。本主要产品为鲜玉米的种植、加工、销售及服务。公司董事长赵树军是从军队总部转业自主择业的大校军官，曾在军队企业管理部门担任领导职务，也担任过军办企业的董事长、总经理。 企业的宗旨是，服务“三农”，促进社会主义新农村建设，开发绿色、有机食品，让百姓能够更方便地吃上安全、优质、健康食品。 公司产品应用“太空育种技术”“零农残降解技术”和“农产品常温保鲜技术及工艺”在国内处于领先地位。 企业位于吉林省松原市“三川农业生态科技示范园”占地10万㎡，包括种植基地、加工厂区。该地地处松嫩平原，三江汇合处，土壤肥沃，气候湿润，没有污染，昼夜温差大，被誉为世界黄金玉米带。企业生产的“大卉”牌真空包装鲜玉米，品质优良，营养丰富，口感极佳。由于施用了“零农残降解技术”，真正实现了无公害，无农残，应用“常温保鲜技术”，实现了全营养、常温保鲜，是理想的方便、快餐、旅行食品。企业现已具备年产600万穗的生产能力。 为了进一步满足顾客要求、持续改进企业各项工作，公司于2007