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伞形科 Umbelliferae 1.草本，常含挥发油而有香气；茎中空。 叶互生或基生，叶柄基部膨大成鞘状。 2.花小，多幅射对称，集成伞形或复伞形花序。花瓣5；雄蕊5；子房下位，心皮2合生，2实，每室胚珠1；花柱2。 3.果实为双悬果。 三年当归你不归， 片纸只字也不回， 如今我已错嫁人， 心如刀割真悔恨。 南、北柴胡性状区别 1．泡沫反应 取柴胡粉末，加水，用力振摇， 有持久性泡沫产生（皂苷类） 2．显微化学定位试验 取北柴胡横切片+1d无水乙醇-浓硫酸（1：1）液，在显微镜下观察，可见栓内层和皮层显黄绿色， 表示北柴胡有效成分柴胡皂苷存在于栓内层和皮层。 1、和解退热：小柴胡汤（伤寒论，金匮要略） 处方：柴胡、半夏各6.0，黄芩、大枣、竹节人参各3.0，甘草2.0，生姜1.0 各种急性热病，慢性胃肠障碍，肝机能障碍，体质改善 2、疏肝解郁：逍遥散（太平惠民和剂局方） 处方：柴胡、当归、白术、茯苓各9.0g，炙甘草4.5g，煨姜9g，薄荷3.0g 疏肝解郁，养血安神 3、升阳：脾胃虚弱时用大柴胡汤、补中益气汤、柴胡桂枝汤、四逆汤 大柴胡汤：柴胡、半夏各6.0，黄芩、枳实、芍药、大枣各3.0，生姜1.5，大黄0.5 参考资料： 莫把银柴胡当柴胡 银柴胡和柴胡是两种完全不同的中药材，无论从来源、 性状、化学成分、性味归经以及功能与主治方面都大相径庭。 银柴胡系石竹科植物银柴胡的干燥根，含汉黄芩素等成分。 柴胡系伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。 因银柴胡形似柴胡，历史上曾把银柴胡长期混作柴胡使用。 柴胡 多年生草本，主根较粗，坚硬，常有分枝；茎上部多分枝，略呈“之”字形弯曲。复伞形花序多分枝，总花梗细长，花鲜黄色。双悬果椭圆形。 [植物形态] 狭叶柴胡 主根较发达，常不分枝；叶片线形至线状披针；复伞形花序多数,伞梗较多 ；双悬果棱粗而钝。 [植物形态] 大叶柴胡 B．longiradiatum 分布于东北和河南、陕西等省，其根表面密生环带。曾在东北地区作柴胡用，因其含柴胡毒素与乙酰柴胡素有剧毒，不能与柴胡一样入药。 北柴胡 根呈圆锥形或圆柱形，常有分枝，根头膨大，顶端有残留的茎基或叶基；表面黑褐色或浅棕色，近根头有横皱纹，下部具纵皱纹、支根痕及皮孔。 质硬而韧，不易折断，断面片状纤维性，气微香, 味苦。 北柴胡根顶端表面观 ?????????????????????????????????????????????????? [性状] 南柴胡 根较细，常弯曲，多不分枝；根头部有多数纤维状叶基，表面红棕色或黑棕色，近根头有明显的横向疣状突起质稍软，易折断，断面木部黄白色，裂片状,不显纤维性；中间有油点,具败油气，味淡。 南柴胡根顶端表面观 [性状] 败油气，味淡 平坦，不成纤维性 质软，易折断 红棕色或黄棕色 根较细，常弯曲，多不分枝 南柴胡 微香，味苦 片状，纤维性 质硬，不易折断 黑褐色或浅棕色 根呈圆锥形，常有分枝，支根发达 北柴胡 （条粗气香） 气味 断面 质地 颜色 外形 北柴胡 根横切面 木栓层为7～8列木栓细胞。韧皮部外侧有7～11个油室，周围分泌细胞6～8个。韧皮部油室小，形成层环状。木质部占大部分，大导管切向排列，木纤维和木薄壁细胞排成几个环状。 木栓层 韧皮部 韧皮部 木质部 油室 形成层 [显微特征] 木栓层 油室 韧皮部 形成层 木质部 木栓层为多列木栓细胞；皮层狭窄。韧皮部较宽；油管多且大。形成层环状，木质部导管多径向排列；木射线较窄而多。 [显微特征] 木栓层 韧皮部 形成层 木质部 南柴胡 根横切面 1．皂苷：北柴胡中含柴胡皂苷a、b、c、d； 2．挥发油 3．多糖类：柴胡多糖。 [化学成分] 烯丙醚结构 Allyl other 二烯结构 柴胡皂苷 c [理化鉴别] 1.柴胡皂苷和煎剂具有解热、抗炎、镇痛、镇静、降低血浆胆固醇作用。 2.保护肝脏作用：柴胡皂苷能促进肝细胞的核糖核酸及蛋白质的合成。柴胡注射液皮下注射连续5天可明显降低四氯化碳引起的大鼠血清GPT升高，肝细胞变性及坏死也明显减轻，肝细胞内糖原及核糖核酸含量也接近正常。 3.抗菌抗病毒作用：柴胡煎剂体外有抗结核菌作用。柴胡挥发油对流感病毒有抑制作用。 4.柴胡多糖具有免疫活性和抗溃疡活性。 药 理 作 用 性微寒，味苦。 能和解退热，疏肝解郁，升阳截疟。 用于治疗感冒发热，寒热往来，疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫下垂，月经不调等症。 功效 * 1.挥发油类 2.香豆精类 香豆精衍生物及呋喃骈香豆精 3.黄酮类 4.三萜皂苷类 形 态 特 征 化学特征 伞形花序 总苞 小总苞 复伞形花序 花小，多幅射对称，集成伞形或