当壁镇黑木耳菌包厂建设项目建议书论文报告.doc

当壁镇地栽黑木耳菌包厂 建设项目建议书 密山市当壁镇人民政府 2012年8月16日 当壁镇地栽黑木耳菌包厂建设项目建议书 一、项目区概况 当壁镇位于密山市西南35千米，西与二人班乡为邻，东与知一镇、白鱼湾镇相接，北隔穆棱河与连珠山镇、密山镇相望，南与俄罗斯接壤。镇政府所在地三梭通村，密当线公路穿村而过，交通便利。 当壁镇区域面积340平方千米。有河流2条，水库一座，8个行政村，人口12248人，土地面积14.7万亩。 当壁镇地处寒温带大陆性气候，夏季温暖湿润，雨量充沛，冬季漫长，严寒少雪。年平均气温4℃，年降水量550至630毫米，日照在2570至2680小时，无霜期在110天至150天。 当壁镇为穆棱河河谷地貌，地层为亚粘土厚度0.5米至1.5米，细沙为1.米至3.5米，中砂厚度0.7米至1.5米，最下层为风化岩和岩石。地下水位砂砾岩和强风化岩石中的浅层地下水，深度小于40米。 当壁镇丰富的林木资源，可为地栽黑木耳提供丰富的基质来源。村民的文化程度相对较高，在退耕还林前，有用段木栽培黑木耳的历史，地理气候条件适合黑木耳生长，栽培出来的黑木耳品质好；由于当地的农民具备一定的黑木耳栽培方面的常识，对于代料地栽黑木耳技术较易掌握。 二、项目建设的必要性 黑木耳是我国最早进行人工栽培的食用菌，同时也是我国食用菌家族中的当家品种和出口创汇的优势品种，发展黑木耳生产是变废为宝，增加农民收入的一个好项目，又是集经济、社会、生态三大效益为一体的农业经济中的一项新兴产业、朝阳产业。由于黑木耳所含营养丰富，并具有较好的药用和保健作用，故越来越受到现代消费者的青睐，国际国内市场需求量很大。因此，发展黑木耳生产优势突出，潜力巨大，前景广阔。 当壁镇如何实现从传统农业向效益农业跨越，如何提高农民收入，提高土地单位效益，已成为全镇人民关心的热点问题。大力发展黑木耳生产，采用龙头带动、园区发展、千家万户生产的产业化形式，走出一条依靠黑木耳生产增加农民收入的新路子，是实现我镇农业结构调整的有效途径，这不仅是现实的选择，而且是长远发展的需要，早发展，早受益，早致富，势在必行。 三、项目建设的可行性 （一）产出黑木耳品质好，无毒、无化学激素，无虫害。产品色泽黑亮、肉厚、质软、耐泡、易熟、口感好。 （二）原料来源广，生产成本低。充分利用当地的优势，变废为宝。 （三）生产工艺简单，管理程序简便，适应性强，易广泛种植，且劳动成本低。在填料、管理、排场等生产程序中，劳动强度大为降低，可利用农村剩余劳动力进行规模化生产，开发前景广阔，是当前农村致富奔小康的短、平、快项目。 （四）产品市大，黑木耳系列食品，具有药、食兼用效果，它具有滋养、养胃、止痛、止血、润燥补血、吸附排毒、通便、抗血小板凝集，降低胆固醇防辐射等功效。它能预防心脑血管病，缓和罗状动脉粥硬化疾病，还能使人体内的脂褐素形成速度减缓，起到抗衰老的作用。随着人们保健意识的增强，生活习惯的改变，黑木耳的需求量将十分可观，可见市场潜力非常广泛，产品供不应求。 四、项目建设的优势 （一）技术方面领先：日出菌业自成立以来一直致力于食用菌菌种技术的研发和推广，通过长期与东北农业大学、黑龙江省林科院、黑龙江农科院、牡丹江食用菌研究所、东宁县黑木耳技术推广站等科研院校合作，先后成功研发出适合在当地自然状况下生产的食用菌菌种制作技术，标准菌袋制作技术，有机标准化管理规程。现有3位国际食用菌专家组成的研发队伍，公司的食用菌设施和技术均达到国际领先水平。 （二）生产工艺标准：原辅材料→称重配比→自动筛选→混合→提升→Ⅰ型搅拌→挤压装包→高温灭菌→冷却→固体接种→培养室（120天）→集中催耳→分散催耳→划口→摆袋→采摘→自然晾干→筛选→加工→包装贮藏。 （三）人力资源丰富：当壁镇地栽黑木耳产业已经起步，初级技术工人较多，而地栽黑木耳生产属劳动密集型产业，正好解决当地农村闲散劳力和农民返乡工及下岗职工、大专、中专生就业，人力资源丰富。 五、项目投资估算 1、项目总投资380万元，固定资产投资180万元，流动资金200万元。由两个子项目构成，其中：（1）菌包厂建设项目投资180万元；（2）150万袋菌包生产投资200万元。 2、资金筹措：采取政府补贴、公司投入、种植户集资方式筹资，公司自筹80万元，申请政府扶持资金100万元，种植户集资200万元。 六、项目建设规模 建高标准现代菌包生产车间、固体制菌中心、仓储晾晒场地、标准化养菌大棚。项目建成后年生产固体菌种10万包，生产种植菌包150万袋。 七、项目建设内容 1、建设项目： 改造标准现代菌包生产车间900平方米、固体制菌中心40平方米、新建仓储晾晒场地1万平方米、新建标准化养菌大棚20间，每间100平方米，新建辅料仓储库、菌袋存放库400平方米。 2、主要设备： （1）日产1