苹果栽培演示幻灯.pptVIP

3.枝： (1)一般有两次生长高峰，形 成春梢和秋梢。二者之间 形成明显盲节。 (2)幼树以长果枝结果为主， 辅以腋花芽结果；成龄树则 以中短果枝为主，配以少 量的长果枝和腋花芽结果. 一、生长结果习性 (3)果台枝 盲节 腋花芽结果状 新梢平均生长量30cm左右，干周20cm以上。枝类比为长：中：短=2：1：7。新梢生长停止为6月末以前，新梢停止率为80%，二次枝极少。亩枝量：5～8年生2～3万个， 9～12年生3～4万个，13年以上4 ～8万个。 幼树早丰优质的“树相”指标 高产稳产中庸树的树势标准 新梢平均长度30cm左右，中短枝占70%～80%，封顶枝（无秋梢）占80%以上。 4.花 一、生长结果习性 花芽分化：生理分化多数在5月 中下旬至6月上中旬。 (2)伞形花序，有 5－6朵小花。花序 中心花先开，边花后开。 (3)多数品种自花不结实，需配置授 粉品种或人工授粉 5.果实 (1)果实有子房和花托发育而成，可食用部分花托。 (2)果实发育S型 (3) 落果多数有2次。在花后2周和花后4－6周。 少数中早熟品种采前有一次落果。 二、对环境条件要求 1.温度：一月平均气温 在-10～10℃地区 2.光照：喜光性 3.水分：新梢迅速生长期 （5月）和果实膨大期（6月 下旬－8月）为需水临界期。 4.土壤：pH5.7－8.2适宜生长，以富含有 机质的沙壤土和壤土最好。 一、育苗 （1)砧木类型（乔化砧木） ①山定子 ②西府海棠 （2)砧木繁殖 实生播种繁殖 1.嫁接育苗 一、育苗 (3)嫁接 ①芽接 时间：当年生苗在6月下旬；2年生苗8月下旬 方法：T型芽接和嵌芽接 热处理＋茎尖培养法＋嫁接 2.组培育苗：无病毒苗木繁育 ②枝接： 时间：在春季芽没萌发前 方法：腹接、劈接、切接、 舌接和插皮接 二、建园 1.园址的选择与规划 (1)背风向阳的地块或山坡建园。 (2)有良好的排灌条件，盐碱地不宜建园。 (3)土壤肥沃、疏松，保水好的沙质壤土 (4)交通方便地方建园 2.品种选择和配置 (1)品种选择：主栽品种早中晚熟的比例大致为1:3:6 (2)授粉品种配置：授粉树和主栽品种配置比例为1:4-8 品种 适宜授粉树 金冠 元帅、红星、红富士、红冠 新红星、首红 金矮生、烟青、绿光、恩派 乔纳金 富士＋王林 秦冠 金冠、元帅、红星、富士 富士系品种 金冠、王林、秦冠 华冠 华帅、金冠、红富士、新红星 二、建园 授粉树 如何栽 植的？ 3.栽植 (1)密度：乔化2－4m*3－6m；矮化1.5－3m*3-4m; (2)栽植时期：春栽和秋栽 (3)栽植方法：挖定植沟和定植穴 二、建园 果树植株对栽植深 度有什么样的要求呢？ 三、土肥水管理 1.施肥 (1)基肥：秋季早熟品种采收后，中熟采收前最佳 (2)追肥：花前肥、花后肥、膨果肥、生长后期追肥 2.灌水 (1)灌水：花前水、花后水、膨果水、 　　　　 采收前后和土壤冻结前灌水 (2)排水：雨季来临做好排水。 施肥的方 法有几种？ 四、整形修剪 1.主要树形： (1)纺锤形 (2)小冠疏层形 (3)主干疏层形 (4)自然扇形 (5)折叠扇形 (6)渐变开心形 2.修剪 生长季修剪：刻芽、摘心和剪梢、别枝、 拿枝、扭梢、环剥、拉枝。 (2)冬季修剪：短截、疏枝、回缩、甩放 * 第一节 概况 一、经济意义 二、生产现状 三、入世后我国苹果业应对措施 第二节 主要种类和品种 一、主要种类 二、优良品种 第三节 生物学特性 一、生长结果习性 二、对环境条件要求 第四节 栽培管理 一、育苗特点 二、建园特点 三、土肥水管理 四、花果管理 五、自然灾害及预防 第五节 矮化密植栽培 一、概说 二、矮化密植栽培基础理论 三、矮化密植栽培途径 四、矮化密植栽培技术 目的要求　了解苹果经济意义、生产现状及入世后苹果业应对措施；熟悉苹果的种类和品种;掌握它的生物学特性、栽培管理、矮化密植栽培技术及自然灾害的预防。 重点 生长结果习性 栽培管理技术 矮化密植栽培 难点 矮化密植栽培 一、经济意义 1.是一种寿命长，产量高，经济效益好的树种 2.果实不仅色泽艳丽、酸甜可口，而且营养丰富 3.除鲜食外，可加工成果汁、果脯、果酱等多 种食品和饮料 4.适应性强，分布范围广，耐贮藏运输，有利于周年供应。 二、生产现状 1