年出栏1000头肉驴养殖项目可行性研究报告论文报告.docVIP

右玉县年出栏1000头肉驴养殖项目 可 行 性 报 告 山西煤炭运销集团朔州右玉有限公司 二〇一三年十二月 第一章 总论 一、项目提要 1、项目名称：右玉县年出栏1000头肉驴养殖项目 2、建设性质：新建 3、建设单位：山西煤炭运销集团朔州右玉有限公司 法人代表：骆庚强 所有制形式：有限责任公司 4、建设地点：山西省右玉县 建设期限：一年 建设内容与规模：养殖规模为年出栏肉驴1000头；引进300头纯种广灵驴母驴和15头纯种广灵驴公驴作为基础种群。具体建设内容和规模分别为： 新建驴舍4栋、面积2640m2；治疗隔离舍1栋、面积120m2；青贮窑1个，体积360m3；饲料调制间75m2；草场面积200亩；晒场硬化1200 m2；围墙800米；道路1800 m2；污水处理池90m3；机井1眼；职工宿舍120m2。 5、投资规模及资金筹措 本项目总投资为720万元。其中，固定资产投资约320万元，流动资金为400万元。 资金为企业自筹。 6、主要技术经济指标 年出栏肉驴1000头； 全群育肥驴死亡率1%以下； 年平均销售收入528.5万元； 正常年经营成本382万元； 正常经营年利润146.5万元。 二、可行性研究报告编制依据 1、国家农业综合开发办公室关于印发《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲》的通知（国农办[2003]175号）； 2、全国农村工作会议制定的调整农村产业结构决定； 3、国家农业综合开发十五规划关于长城沿线区域（山西为重点）的牛羊畜产品养殖基地建设规划； 4、山西省委、省政府关于建设雁门关生态畜牧经济区的意见； 5、山西省省委、省政府《关于加快畜牧业发展的若干意见》； 年代中期以来，国家畜牧业产业政策明确提出要大力发展节粮型草食畜牧业。，④市场前景看好。在今后相当长一段时间内，驴肉及驴皮市场基本是供不应求，前景非常看好。 2、论证结论 山西煤炭运销集团朔州右玉有限公司提出的肉驴养殖项目符合国家、省、市农业产业发展规划。项目区位于山西省雁门关生态畜牧区，项目选择与当地资源优势和经济发展相匹配，有利于增加农民收入，对促进农村经济发展，解决好“三农”问题有重要意义。 第二章 项目背景及必要性 一、背景 人口众多、粮食短缺是我国的基本国情，在人口逐年增加，土地逐年减少，粮食单产提高有限的情况下，这种矛盾将越来越突出。同时，随着人民生活水平的提高，对于肉奶蛋等畜禽产品的需求量越来越高，也加剧了我国的粮食供需矛盾。在我国居民肉类消费结构中，猪肉占%，牛肉占%，羊肉占%，禽肉占%。而在发达国家诸如美国的肉类消费结构中鸡肉占35%，牛肉占30%，猪肉占25%左右。纵观我国的畜牧业生产结构，多年来一直以耗粮型的猪禽业占主导地位，而节粮型的牛羊业所占比例较小。目前，我国人畜用粮比例为7:3，发达国家为5:5，按照当前的肉类消费结构，我国的饲料用粮比例会进一步加大，这势必会影响到我国的粮食安全问题。在这样严峻的形势下，只有大力发展牛、羊、驴等草食家畜，调整畜牧业结构由耗粮型为主的猪禽业向以节粮型为主的畜牧业结构的转变，才能缓解人畜争粮的矛盾。 发达国家的肉食主要来自于草食家畜，在美国肉食中约73%的肉类由草食家畜提供，澳大利亚约为90%，这在很大程度上表明了草食家畜在未来肉类消费结构中的位置。同时也取决于草食家畜肉质的两大特点：一是高蛋白、低脂肪；二是低胆固醇。这符合人类膳食结构的发展方向。 改革开放以来，我国畜牧业在规模化、标准化、产业化和区域化方面都取得了长足的进步，在保障城乡食品价格稳定、促进农牧民增收方面发挥了至关重要的作用。但是，我国畜牧业生产水平与发达国家仍然存在较大差距，具体表现在：畜牧业生产结构不合理，猪禽业占主导地位；基础设施薄弱，现代化水平急需；可利用资源（土地、饲料、草场等）的不足；生产社会化程度较低，市场意识有待提高；生产水平较低，同时造成资源浪费。因此，在未来很长的一段时期内，我国畜牧业应鼓励发展节粮型的草食家畜，以缓解人畜争粮的矛盾。 随着生活水平的提高，人们对高蛋白、低脂肪的肉类需求量不断增加。每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁136毫克，热量80大卡，其中蛋白质含量比牛肉，猪肉都高，而脂肪含量较低，是典型的高蛋白低脂肪的肉类。驴属于草食家畜，对粗纤维的消化能力强，因而耐粗饲，体质健壮，抗病力强。肉驴耐粗饲，易饲养，繁殖快，费用低，放圈养均可。驴肉细嫩味美，营养丰富，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说，是理想的保健食品。驴皮可制革，也是制造名贵中药阿胶的主要原料。养驴的饲料来源广泛，即使牧草不足，也可充分利用作物秸秆、粮食加工下脚料等做饲料。 长期以来，驴是我国劳动人民的役用和交通运输工具，在农业生产发展中发挥了重要作用。随着农村经济的发展