124第四节 零售与批发.ppt

第四节 零售与批发 李丹 000130332 作为分销渠道重要成员的中间商，有两种基本形式：零售商和批发商，这是根据他们在商品流通中地位和作用的不同而划分的。 一、零售与批发的性质及其区别 零售(Retailing)是指将货物或服务售于生活消费的经济活动。 以经营零售业务为主要收入来源的组织或个人，称为零售商(Retailer)。 批发(Wholesaling) 凡是以进一步特卖或加工生产为目的的整批买卖货物或服务的活动，都属于批发交易。 专门从事批发交易的组织或个人，称之为批发商(Wholesaler)。 例： 面包商将面包卖给消费者是零售，卖给饭店是批发。 棉花商将棉花卖给消费者是零售，卖给纺织厂则是批发。 零售商与批发商的主要区别： 服务对象不同。 零售商以最终消费者（个人或集体）为服务对象；批发商以转卖者和生产者为服务对象。 在流通过程中所处地位不同。 零售商处于流通过程的终点，商品售出后就离开流通领域而进入消费领域；批发商处于流通过程的起点或中间环节，批发交易结束后商品流通并未结束。 交易数量和频率不同。 由于零售商一般是零星交易，频率很高，基本属于劳动密集型行业；而批发则是供转卖和加工生产的买卖活动，所以批发商一般是交易量大，频率低，属于资金密集型行业。 营业网点的设置不同。 零售面对广大消费者，点多面广，一般多开设在繁华地区和居民区；批发网点少但市场覆盖面宽，面对企业，一般设在租金低廉的地段。 二、批发商的类型 按所有权关系和基本经营方式的不同，将批发商分为以下几类： 商人批发商(Merchant Wholesaler) 商人批发商是独立经营者，对所经营的商品有产权，是批发商中的重要部分。 它又可分为完全服务批发商（执行全部批发职能）和有限服务批发商（执行部分批发职能） 经纪人和代理商(Broker and Agent) 经纪人和代理商与独立批发商的主要区别在于：他们没有商品所有权，只是在买卖双方之间起媒介作用，促成交易，从中赚取佣金。 制造商与零售商的分销部和办事处(Branch and Office) 分销部有一定的商品存储，其形式如同商人批发商，只不过隶属关系不同，它是属于制造商的；办事处没有存货也不具备法人地位，是企业驻外的业务代理机构。 其他批发商 除上述几种批发商外，还有农产品采购批发商、石油产品装运站、拍卖行等等。 三、零售商店的类型 按产品先长度和深度划分的主要零售形式 专业商店(Specialty Store) 专业商店是产品线深而长的商店，如服装店、鞋店等。 百货商店(Department Store) 百货商店通常规模较大，经营范围较宽，包括若干产品线，各条产品线分布经营，相对独立，可为顾客提供种类繁多、花色齐全的商品和优良的设施与服务 超级市场(Supermarket) 超级市场是一种大规模、成本低、薄利多销和自我服务式的商场，主要经营食品、杂货以及家用电器等。 便利商店(Convenience Store) 是一种小型的设在居民区内的商店，主要经营便利品，经营品种不多，价格较高，但经营时间长，节假日不休息，能为顾客提供种种便利。 混合商店(Combination Store)、超级商店(Superstore)和特级商店(Hypermarche) 这是比传统超级市场规模更大的3种零售商店。混合商店平均经营面积达5.5万平方英尺。超级商店一般经营面积达3.5万平方英尺。特级商店经营面积在8万~22万平方英尺之间。 服务行业(Service Business) 指主要不是提供有形产品而是提供服务的各种行业，如旅馆、餐厅、银行、医院等行业。 按价格相对重要程度划分的主要零售店类型 折扣商店(Discount Store) 其特点是： 按薄利多销原则经营，所有商品明码标价，出售时打折扣，比一般商店价格低。 主要经营全国性品牌，保证产品质量。 力求减少设备和服务，实行自助式售货。 周转快，费用低。 仓储式商店(Warehouse Store) 是一种服务少、售价低廉的大型商店多设在郊区房租低廉的地段主要是经营生活如日用品和食品，批量出售，还有家具等大件商品，价格比一般商店约低10%~20%。但这种商店往往因存货过多占压资金和促销费用较高，导致利润减少。 目录展示室(Catalog Showroom) 这种商店是通过展出商品目录和样品进行经营的，主要经营毛利高、周转快的著名品牌的商品。商店定