五年级-健康教案论文报告.doc

第一课?健康与健康的生活方式 ? ? 教学目标： ?让学生了解什么是真正的健康与健康的生活方式，培养学生养成良好的、健康的生活习惯 ? 教学重点： ?培养学生养成良好的，健康的生活习惯及培养良好的心理素质 ? 教学难点： ?让学生知到有哪些健康的生活方式。 ? 教学准备： ?课前让学生准备一些资料，并说说对健康生活方式的认识。 ? 教学时间：一课时 ? 教学过程： ?一、导入新课 ?1、师：谈话：同学们，你们知道在生活上，我们应该注意什么吗 生：回答。 ?2、师：同学们，今天我们就来学习健康的生活对我们的重要性。 ?3、揭题（板书课题） ? 二、讲解分析 ?1、师：哪些是健康恶毒社会方式呢？ ?生：回答。 ? （1）戒烟戒酒 （2）合理饮食 （3）适量活动 （4）心理平衡 ?生：回答。 ? 三、师生总结 ? 四：课外拓展 ?哪些是健康的社会方式？ ? 板书设计： ?生活方式与健康 ?戒烟戒酒 合理饮食 适量运动 心理平衡 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第二课?人体所需的七大营养素 ? ?教学目标： ?1、认识到营养是人们维持生命，进行体力和脑力活动，保证身体正常发育和健康的基 础。 ? 2.了解七大营养素与人体生长发育的关系。 ? 3、教育学生为了健康不偏食，不挑食。 ? 教学重点：认识各种营养素与人体生长发育的关系。 ? 教学难点：怎样长期坚持讲究营养搭配，做到不偏食，不挑食。 ? 教学准备：幻灯片、学生搜集营养素相关资料。 ? 教学过程： ? 一、导入新课 ?老师：我们今天一起来探讨学习与每个人的健康成长都有关系的内容，那就是营养不良 害处多。（板书：营养不良害处多） ? 二、学习新知 ?老师：同学们，你们知道什么是营养素吗？ ?学生讨论回答：吃得多，吃得好，就是有营养；营养就是蛋白质；有糖、盐、油等 ? ?老师介绍营养素的概念： 营养素是人们生命进行体力和脑力活动保证身体发育和健康的 物质基础。人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但还有一些无法自身合成、制造；必须来自外界以食物的形式摄入的物质约有40余种，这些自身不能形成的营养素可概括为七大营养素。 ? 三、老师：不同年龄的人们对七大营养素的需要量是不一样的，同学们正处于生长发 育的关键时期，对各种营养素的需要量很大，如果这些营养素摄入不足，将会对我们的身体发育和健康产生各种各样的不良影响。 ? 四、老师：下面，我们来了解七大营养素对人体的作用以及当它不足时对人体的影响。 ? 1、老师：首先来认识蛋白质。 ?蛋白质是一切生命的物质基础，它对人体的生长发育起着极其重要的作用。它能调节人 体的生理功能,体内进行各种化学反应所需的酶、生长所需的激素、体内的抗体都是由维生素B3不足：舌苔厚重，嘴唇浮肿，舌痛，唇痛，头皮特多，口腔黏膜露露干燥。应多进食酵母。 ?维生素B12：行动易失平衡，身体会有间歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感，应多进食动物肝脏及酵母。 维生素C不足：无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因，但却常感疲劳，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。 ? 4、老师：下面继续了解矿物质对人体的作用及缺乏时对人体的影响。 矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜水果是提供矿物质的主要营养素。人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的。缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。 5、认识糖类，如果缺乏了会怎样？ ?糖类是人体的主要能源物质，人体所需要能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。糖类在人体内所起的作用是提供我们活动时所需要的能量。我们所吃的米、面等主食变成葡萄糖，被吸收溶化在血液中循环。只有这样，体内的细胞才有活力，肌肉活动才有动力。人体内如果缺少糖类,便会引起动脉硬化,严重缺糖还可引起心脏病和脑溢血等病。还 会产生虚汗,甚至出现低糖休克。儿童缺少糖类食物中所含的磷、硫、氯等在人体内表现为酸性的食物,使机体内环境平衡发生紊乱,从而影响幼儿的性格和心理发育。 ?6、认识水的作用 水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必需的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。水的来源主要有我们每天所引用的水，以维持体内所需。当短期内体液丧失量达体重的5%时，即出现脉搏细速、血压下降、血容量不等症状，若体液丧失达体重的7%时，出现休克伴代谢性酸中