安徽省芜湖市翰文学校 2017年九年级化学《酸碱指示剂》说课稿（粤教版）.docVIP

一、教材分析 掌握酸碱指示剂的种类与使用方法的是学生学好酸和碱的前提，也是本节以后几节的基础。让学生讨论寻找酸碱指示剂遇酸碱溶液颜色变化的规律，同时充分利用身边的实物认识生活中的酸碱并自制酸碱指示剂，从而激起学生学习认识酸和碱的兴趣。 二、教学目标 1．知识与技能 知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应； 能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。 2．过程与方法 通过一些探究活动，更深刻地认识与体验科学探究的过程； 通过自制酸碱指示剂，学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。 3．情感、态度与价值观 通过对生活中一些酸性与碱性物质的探究，进一步增强学生探究物质的好奇心和求知欲。 让学生知道化学就在我们身边，我们在平常就可以通过某些植物的色素自制酸碱指示剂，激发他们对知识的探索，同时培养他们将所学的知识应用于生活。 三、教学重点和难点 1．运用酸碱指示剂检验溶液的酸性或碱性。 2．自制酸碱指示剂 四、教学准备? 教师：白醋、澄清石灰水、稀盐酸、稀硫酸、食盐水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液、点滴板、滴管。 学生：从家中自带一些有颜色的蔬菜与花瓣，如紫甘兰、黄色花瓣、青菜叶等。 五、设计思路： 本课题第一课时是指示剂的教学，首先利用学生非常熟悉的二氧化碳能使紫色的石蕊试液变色的知识点为起点，导引出指示剂的概念，进而引导学生进行实验探究。激起学生对化学现象的探究欲望，体验探究化学现象的乐趣，培养学生学习化学知识的兴趣。 引入——区别酸与碱——石蕊、酚酞指示剂——自制酸碱指示剂 六、教学过程 教师活动 学生活动 教学目的 引入：“望梅止渴”—— 为激励士气曹操说前有大饶子甘酸可以解渴 简单区别酸与碱 分别取出一瓶白醋和一瓶澄清石灰水 思考：如何用个简单的方法将两瓶溶液分开？ 学生观察思考与讨论交流后： 两种方案： 1、用闻的方法 有酸味的为醋，无酸味的是石灰水 2、通入CO2 用玻璃管吹入CO2，如果变浑浊，则为石灰水，否则为醋 评价，第一种方法最为简便。 培养学生的综合分析和解决问题的能力。 学生通过互相的评价，培养学生发散性思维的训练。 深入探究 思考：除了上述大家所说的方法区别酸与碱，还有没有别的方法呢？ 我们在实验室里也通过这些方法来区别酸碱吗？ 演示实验： 1、展示紫色石蕊试剂 将紫色石蕊滴入上述醋溶液中 将紫色石蕊滴入澄清石灰水中 继续发问 这说明紫色石蕊遇酸变红遇碱变蓝 同时，我们也可通过紫色石蕊来检验一些物质是不是酸性或碱性。 2、再取出两瓶溶液 一瓶是稀盐酸，一瓶是NaOH溶液 然后分别滴入紫色石蕊，观察现象。 3、另取两瓶溶液 一瓶是稀盐酸，一瓶是NaOH溶液。 另取一种指示剂，酚酞试剂实验，让学生观察现象，并总结归纳。 让学生区别：酚酞遇碱变红，而紫色石蕊遇酸变红 学生一致回答：还可以用酸碱指示剂 学生观察：紫色溶液 学生回答：颜色变红 颜色变蓝 学生观察并回答： 1、盐酸遇紫色石蕊变红——说明它是酸性的 2、NaOH遇紫色石蕊变蓝——说明它是碱性的 学生观察并回答： 1、酚酞加入到稀盐酸中，没有明显现象 2、酚酞加入到NaOH溶液中，变红 总结：酚酞遇酸不变色，遇碱变红 通过演示实验，让学生从实验中领悟出紫色石蕊指示剂的变化规律。 让学生学会总结与归纳。 学会紫色石蕊指示剂的变化规律，然后引导学生们学会去应用。 学生通过自己的观察与思考，总结出酚酞的应用方法，培养学生举一反三的能力。 小结：通过上面的学习，我们认识了酸与碱，以及用酸碱指示剂。 紫色石蕊与酚酞试剂变色规律 石 蕊 酚 酞 在酸性溶液中的颜色 在中性溶液中的颜色 在碱性溶液中的颜色 过渡：酸碱指示剂确实能方便快捷的指示出酸与碱，而它的发明却是一次很偶然的过程，下面我来给大家讲一个300多年前的故事。 酸碱指示剂的发现 300多年前，英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳(Robert Boyle， 1627～1691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到了朋友送给他的一束紫罗兰花瓣上，他很伤心。为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。 听了这个故事，你有什么感想呢？ 如果老师给你一个时光机器，让你穿越到300年前，你会不会成为下一个波义耳？ 启发学生一些可能用来制作酸碱指示剂的材料（提示他们去从植物花、叶的颜色来思考哪些材料可用） 引导学生去自