社区型超市发展建议.docVIP

社区型超市的发展定位、策略及商业模式的意见和建议——经营策略建议 今年8月出炉的《广州商贸业发展报告(2013)》显示，自2012年开始，国内多个城市都出现了超市“关门”的现象。 然而，在整个零售市场呈现低迷态势之时，各大超市在广州的拓展并未停滞。据报道，华润万家2013年广州计划新开50家社区超市；百佳2013年的新增门店规模也将增至20家，说明业内普遍看好超市业态。公司在此时提出发展社区型超市颇具远见。以下就社区型超市的经营策略提出以下几点拙见： 快速扩张，向产业链上游拓展。近一两年，零售商应对冲击开始加速向产业链上游拓展，如我公司代理品牌珠宝、广州友谊加大热销化妆品的购销力度，正佳广场采用买手制自购商品等，通过对产业链上游的渗透，提升竞争力，同时整合资源。而作为价格相对敏感的超市商品，减少中间环节，减低进货价格，稳固进货渠道，是提升超市竞争了的途径之一。然而，向产业链上游拓展，必须以快速扩张为前提条件。2012年，青岛永旺成功与青岛裕龙食品就牛肉、猪肉、禽肉的精肉分割项目达成协议：裕龙冷鲜肉加工配送中心投产后，将首先向永旺在山东省内的9家大型超市供应新鲜的低温冷鲜肉精加工产品，到2013年底日产量初步确定为2吨左右。计划到2015年，加工配送中心的各种肉类日加工配送量将达到5吨左右，配送的店铺数将扩张到40家以上。不仅在价格上、品质上，还是货源供应的稳定性，都得到了保障。 做