11-脂类代谢.ppt

* 一、脂肪的水解 甘油的氧化 活化——脱氢——糖代谢彻底氧化 二、脂肪酸的氧化分解 (一) 脂肪酸的β-氧化作用 在动物组织内，脂肪酸主要是通过β-氧化分解的。 脂肪酸的β-氧化是在线粒体中进行，主要在肝细胞线粒体中进行。 β-氧化是在脂肪酸的β-碳位发生。 乙酰SCoA α β ATP H2O + 2HSCoA AMP+PPi FADH2 + NADH + H+ 脂酰SCoA 脂肪酸的?氧化，从羧基端的?位碳原子开始，每次分解出一个二碳片段（乙酰CoA） 1. 饱和脂肪酸 水化 脱氢 硫酯解 乙酰CoA 脱氢 线粒体膜 线粒体基质 产物 β氧化 转运 活化 细胞质 (1) 活化 + ATP 脂酰CoA合成酶 H2O AMP + PPi 脂酰CoA合成酶存在于内质网及线粒体外膜上，需ATP和Mg2+，形成1个高能硫酯键，消耗2个高能磷酸键 脂肪酸活化在细胞液中进行。 (2) 转运——脂酰CoA进入线粒体 脂肪酸活化在细胞液中进行，而催化脂肪酸氧化的酶系存在于线粒体基质内，因此活化的脂酰CoA必须进入线粒体内才能代谢。 C4~C10脂酰CoA易穿越线粒体膜。 C12以上的脂酰CoA必须通过肉碱穿梭系统的转运作用，才能进入到线粒体内，进行下一步的氧化。 关键酶 肉碱脂酰转移酶Ⅰ是限速酶，脂酰CoA进入线粒体是脂酸?-氧化的主要限速步骤。 a. 脱氢 FAD FADH2 脂酰CoA脱氢酶 β-烯脂酰CoA β α β α (3) ?-氧化 b. 水化 H—O—H β α 水化酶 β-羟脂酰CoA c. 脱氢 ?-羟脂酰CoA脱氢酶 β-酮脂酰CoA NADH+ NADH + H+ H SCoA + （少2C的脂酰CoA） β氧化 脂酰基团 d. 硫解 进入三羧酸循环彻底氧化，或进入乙醛酸循环。 + 肉碱转运载体 线粒体膜 脂酰CoA 脱氢酶 L(+)-β羟脂酰 CoA脱氢酶 NAD+ NADH+H+ 反?2-烯酰CoA 水化酶 H2O FAD FADH2 β酮脂酰CoA 硫解酶 CoA-SH 脂酰CoA 合成酶 ATP CoASH AMP PPi H2O 呼吸链 2ATP H2O 呼吸链 3ATP TAC ?-氧化的要点 脂肪酸的活化需要消化1个ATP的2个高能磷酸键，降解1个脂肪酸只需活化1次。 长链脂酰CoA需经肉碱脂肪酰转移酶I携带进入线粒体内。 脂肪酸活化在细胞质中进行，?-氧化在线粒体内进行 ?-氧化包括脱氢、水化、再脱氢、硫解等4个重复步骤。 第一次脱氢由FAD 接受；第二次脱氢由NAD+接受。 ?-氧化不可逆。 ?-氧化的生理意义 是脂肪酸分解供能的主要形式，可产生大量ATP，提供空腹时机体所需总能量的50%。 脂肪酸β-氧化本身并不生成能量。只能生成乙酰CoA和供氢体，它们必须分别进入三羧酸循环和氧化磷酸化才能生成ATP。 ?-氧化产能 ?-氧化产能（以16C软脂酸为例） 活化：消耗2个高能磷酸键。 产物： 1轮循环（脱氢、水化、再脱氢、硫解） 1分子乙酰CoA 1分子少2C的脂酰CoA 1分子NADH+H+ 1分子FADH2 7轮循环 8分子乙酰CoA 7分子NADH+H+ 7分子FADH2 能量计算 净生成ATP: 8?12 + 7?3 + 7?2 – 2 = 129 能量计算 能量消耗：2ATP 能量产生： 1次β-氧化：2ATP(FADH2)+3ATP(NADH,H+ )= 5ATP 乙酰辅酶A：FADH2 + 3NADH,H+ +ATP = 12ATP 一个长链完全氧化成CO2和H20产生能量： = 经β-氧化产生ATP数+乙酰辅酶A氧化产生ATP数- 消耗ATP数 = 5?β-氧化次数 + 12?乙酰辅酶A数量 - 2 = 5?(C数/2-1)+12?C数/2 - 2 软脂酸分解与合成代谢的区别 区别点 合成 β-氧化 细胞中发生部位 细胞质 线粒体 酰基载体 ACP CoA 二碳单元参加或断裂的形式 丙二酸单酰CoA 乙酰CoA 电子供体或受体 NADPH FAD，NAD+ 酶系 7种酶，复合体 4种酶 原料转运方式 柠檬酸转运系统 肉碱穿梭系统 能量 变化 消耗7个ATP和14个NADPH 产生129个ATP 3HSCoA 3CH3COSCoA γ-烯脂酰CoA 烯脂酰CoA异构酶 β-烯脂酰CoA β氧化 β氧化 β ～ SCoA γ 2. 不饱和脂肪酸 (二) 脂肪酸的α-氧化作用 在植物的发