珠宝生产与物资管理.doc

第六章 珠宝生产与物资管理 引言： 深圳罗湖某工业区一家私营首饰镶嵌厂，工厂环境幽雅，工人也穿戴整齐，工人加工水平也颇佳，但是却只有一个首饰设计人员，虽然该设计人员很敬业，每天不停的画，然而面队来厂里加工的珠宝销售公司来说，他们需要大量新款，就算一家公司一次要一百件，那也够该设计人员设计和划图用上几天时间。首饰设计并不是随心所欲的画几笔就是“新款”，因为划出的东西容易，但能否可以加工镶嵌又是另外一件事。正因为珠宝生产中缺乏某些重要环节的支持，该厂开业两年就残酷的竞争所淘汰。 可见生产过程和合适的人力资源都至关重要。 生产过程：指准备生产某产品开始，直到把它生产出来为止的全部过程。它是企业经营活动的基本内容，是生产要素进行合理配置的过程。 上述生产厂失败的原因是生产要素配置不合理。除了专门从加工和镶嵌的企业之外，目前许多商场都有自己的首饰加工和镶嵌部门，如 图 6—0—1 所示。因此，珠宝生产与物资管理越来越重要。 图 6—0—1 珠宝平价商场的首饰加工与镶嵌部门 §第一节 珠宝加工、镶嵌生产过程管理 与珠宝相关的生产型企业主要有（采、选）矿厂、加工厂、镶嵌厂等。与我们较密切的是加工厂和镶嵌厂，分别予以说明。 一、合理组织生产过程的要求 不管企业何种性质，其组织生产过程的目的是一致的，即：时间短、效率高、占用和消耗资源少。为此，必须按以下要求合理组织生产。 1、连续性： 指产品在生产过程各阶段、各工序之间的流动，时间上紧密衔接、操作上连续不断。 保持和提高生产过程连续性，可以缩短生产周期，减少制品占用，加速资金流转。 2、单向性： 在生产中产品朝一个方向流动，不出现回返。珠宝的加工、镶嵌均具有此特征，单向性可以缩短工序，减少物资管理工作量，也有利于提高产品质量。 3、比例性： 指生产过程各阶段、各工序之间，在生产能力上要保持合理比例关系，减少不必要的资源浪费或短缺。 4、适应性： 指生产过程适应市场变化，及时调节产量、品种，避免产品积压或不足。 二、 加工、镶嵌企业生产单位的空间、时间组织 1、空间组织 主要遵循工艺专业化，又称工艺原则，即按生产工艺特点，把同类设备和同种工人组织为一个生产单位。企业内不同生产单位工艺不同，同一生产单位生产工艺相同。 如： 加工厂： 选料（设计）→切割（预成型）→粗磨→细磨→抛光 ↓ ↓ ↓ ↓ 一个生产单位 一个生产单位 一个生产单位 一个生产单位 优点：充分利用生产设备，便于技术管理和业务培训，生产过程适应性强。 缺点：一件产品经过若干道生产单位才能完成，生产单位间联系频繁，管理难度增加。 2、时间组织 珠宝加工、镶嵌企业绝大多数按平行移动方式或顺序移动方式进行生产。 ① 顺序移动方式： 指每批制品在上一道加工工序完毕后，整批到下道工序加工。如：水晶项链的加工，首饰戒指的制作或镶嵌等。 生产周期的计算公式如下： m T顺序 = n ∑ t i i=1 T顺序 —— 顺序移动的生产周期 n ——表示批量 m ——经过m道工序 t i —— 第i道工序单件加工工时 例如：水晶项链加工厂一个批量的生产周期： n = 1 T 水晶项链 = 1×（ t 切割 + t 窝珠 + t 切磨 +t 抛光 + t 打空 + t 穿珠 ） ② 平行移动方式： 指每件制品在一道工序加工完后立即转移到下道工序继续加工。这种方式中制品在生产和转移过程中没有停留时间，生产周期缩短，但制品在工序间单件转移可能带来经济上的不合理性。 平行移动方式，某批产品生产周期计算公式； m T平行 = n ∑ t i + （n — 1）t 长 i=1 （ t 长 指在1 ～ m 道工序中用时最长的工序） 例如： 玉雕厂便采用平行移动方式生产。 ③ 平行顺序移动方式： 指制品在生产中各工序间移动既要保证整批制品在每道工序中连续加工，又要使生产周期最短，它吸收了顺序移动和平行移动的优点，在移动中既有单件也可有整批移动。 生产周期公式： m T平顺 = n ∑ t i — （n — 1）t 短 i=1 例如：部分首饰加工镶嵌可按此方式进行生产，如一批戒指、一批耳钉、一批手链同时进行生产。