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幼升小，应对健康大考验 夏群英 一开学，新一批“小豆包”们带着希望和憧憬进入一年级，开始了学校生活。和幼儿园生活不同，小学生的学习任务重了，作业也多了，需要一段时间的适应，而老师们关注学习多于关注健康。稍有注意，孩子不爱吃饭了、感冒了、发烧咳嗽了、上呼吸道感染了……这些小毛病不仅影响学习，还影响生长以育，怎么办？ 小背心不能少 对于刚上学的孩子来说，各器官发育尚不完善，抵抗能力差，加上秋天的气温早晚温差大，稍不注意孩子就感冒了。给孩子准备一件小背心是很有必要的，既能保护孩子的胃肠道不受凉，也可以给孩子的肺部保暖。 足量饮水保健康 孩子处于生长发育的旺盛时期，新陈代谢快，充足的水分可以起到调节体温、运送营养物质和运送代谢产物到体外的效果。但是，饮料不能代替水，因为，饮料中除了含有大量的水分以外，还含有很多糖分和食品添加剂，会影响孩子正餐的食欲。所以，每天早上给孩子准备一瓶白开水有助于孩子的健康哟，当然，培养孩子经常喝水的习惯更重要。 天天喝奶促生长 学龄儿童，每年身高增长在4—6cm。影响孩子身高的主要因素就是孩子饮食中钙的摄入量，钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，而奶又是膳食钙最好的来源，消化吸收率高，每天给孩子500ml奶很重要。但是，在选择什么奶的问题上，又让家长很迷茫。在众多的奶制品中，原味酸奶、纯牛奶和鲜牛奶是最好的选择。 户外运动经常有 虽说孩子刚上小学一年级，但是学习任务也很繁重，适量的户外运动尤为重要。运动不仅可以促进孩子骨骼的健康，有助于孩子的生长发育，还可以增强孩子的免疫能力，从而更有效地抵抗疾病。 营养补充靠晚餐 上小学后，不再像幼儿园那样一日三餐都由幼儿园管，现在就中午在学校吃，早晚餐需要家里作调整。一般来说，不管是学校食堂还是学生营养配餐公司提供的学生午餐，通常在食物的选材上都会偏重于猪肉、鸡肉、蛋类，蔬菜会偏重于土豆、‘胡萝卜、茄子、芹菜、豆腐等，相对来说，会缺少牛羊肉、鱼虾类和叶菜、菌藻类食物，在给孩子安排晚餐时可以参照孩子中午在学校的食物种类，合理安排，做到互补，使孩子每天的食物营养能做到全面均衡。 吃好早餐促学习 早餐是一天中最重要的一顿，早餐的好坏关系着孩子上午的学习效果。因为大脑有一个屏障，只允许葡萄糖进入携氧功能，如果孩子的早餐中没有充足的含碳水化合物的食物(主食)的话，孩子在九、十点钟的时候，就会因大脑缺氧导致学习能力下降、注意力不集中。孩子的早餐应该包括主食、牛奶、鸡蛋／肉类、蔬菜／水果。 零食选择有讲究 现在生活条件好了，给孩子吃点零食很正常，可以作为营养的一个补充，也可以避免因太饿，正餐时吃得过饱。但是如何选择零食呢？我们把三餐以外的食物统统称为零食，但是，实际上我们更愿意把比较方便。几乎拿着就能吃，或者简单处理就可以吃的食物称为零食。在这些零食中，我们又可以将其分为高能量零食和高营养零食。所谓高能量零食就是指那些可以提供很多能量，但营养价值不高的食物，如含糖饮料、巧克力、糕点、薯片、薯条、膨化食品等。而高营养零食是指能量不高，但是营养素含量丰富的食物，如可以生吃的蔬菜、各种新鲜的水果、果干、坚果、纯奶、鲜奶、酸奶等。选择高营养的零食不仅可以防止孩子因能量摄入过多导致肥胖，还能补充更多的营养素。 (夏群英 国家二级公共营养师) 摘自《中华家教》2012年总第203期 时间就是金钱，效率就是生命！ 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！