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异乡特色 今天是报到的第二天，星期日，还不是上课的日子。 洗漱完了之后下楼转转，听说湖南的小吃很多，想看看有没有什么可以吃的东西。转了一圈之后也没看到什么想吃的，后来看到一个小吃摊生意挺好的，很多人等着，上去看了看，主要是卖米粉、米线之类的当地小吃。要了一碗米粉，看上去跟我们南京的雪菜肉丝面差不多，口感还好，不过不便宜，小小的一纸碗，要五块五，听说这里的消费水平挺高的，尤其是吃的，看来不是虚传。 来之前说这里有无线网络，所以把手提电脑也背来了，结果网速慢的，有时直接就不能用。现在也是，网络断了，没什么事情可做，带上相机去街上转转。 逛到不远处的岳麓山下，这山跟我们南京的紫金山差不多，不收门票，随时可以去爬。 山下自有一番景象，刚好旁边就是长沙市第四医院，所以很是繁荣，各种小吃一字摆开，人来人往煞是热闹。 这里的小吃与我们那有很多不一样的地方，有的名称虽与我们那一样但内容、形式、做法都大不同，随手抓拍了一些： 这是长沙这边的“手抓饼”，我们那也有手抓饼，但跟这里的完全不一样，这种手抓饼工序还挺复杂的，老板生意也很好，我看了好一会，价格不便宜哦，想吃一个的话至少得6元钱，如果再买点喝的话，一顿街边早餐得花上10元钱。 这个是大家都熟悉的——玉米，在这里是连壳卖的，带皮的玉米放在大铝锅里煮，顾客自己挑，挑好了老板拿出来剥掉皮给你，价格，呵呵，黄的5元一个，白的6元一个，我也喜欢吃玉米，可这也太贵了。 早上一起床就在楼上的窗口看到这个东西，一直有很多人围着，现在都12点半了还有很多人在等待，于是我也上前看看，看了老板的做法还拍摄了视频，“金谷”的解释这在边上那个脸盆里，那里面有用黄豆磨成的粉，炒熟了拌上粗砂糖，待那个用糯米做成的“条”在油锅里炸熟后放入盆中滚几下使其裹上黄豆粉就成了“糯米金谷条”了，制作倒也简单。看老板生意那么好想必是很好吃的，老板说他们从早上六点就开始做了，每天都这样。临走我也买了一个，感觉确实很细腻，甜甜的、糯糯的，只是黄豆粉中的粗砂糖吃起来让人觉得有吃到石子的感觉，咯咯作响，呵呵。 第一次见到韭菜还可以串起来烤着吃的，不知口感如何，没敢尝。 甘蔗也可以这么卖，服务倒是很周到，不知这卫生是否有保证。 还有许多的小吃，但大多数非油即辣，看上去红红的、油油的，本来打算用在这里的时间把这里的小吃尝个遍的，但据说由于湖南和四川菜系用油很多，因此地沟油相当普遍，这样，看到美食也只能摇头叹气了。