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毛豆里的学问
毛豆里的学问
秋天是丰收的季节。我校雨荷农场的大冬瓜才刚收获不久。农场里的大豆又成熟了青青毛豆剥一剥边豆边为什么会几个豆子长在一个豆荚里?是什么?
一个豆荚就是一个子房,一个子房内可以有多个胚珠,受精后每个胚珠就可以发育为一个种子了啊一个苹果还有好多种呢。有几粒胚珠成功受精并正常发育,就有几个种子共同存在一个豆荚里。 所有生的豆类食物都含有毒素,吃后有可能中毒,必须加热煮熟才能吃。加热不仅可以改善口味,还可以去除有毒成分,而且更有助于人体吸收其营养素。这些豆类食物不能简单用水煮一下,必须熟透,也可以用油烹调。
黄豆就是毛豆。都属于豆科,只是收获季节不同。黄豆和毛豆都是大豆生问:说黄豆是老掉的毛豆也正确,正确的说法应该是大豆完成了生理后熟,而毛豆是青熟的时候我们采摘的。 嫩的时候叫毛豆,豆荚上有毛,老了就是黄豆,由青变成黄色。毛豆是绿色的,鲜嫩的,用来做蔬菜;黄豆是黄色的,干的,可以做种子,磨豆腐。
时间就是金钱,效率就是生命!
唯有惜时才能成功,唯有努力方可成就!
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