中药天麻的加工、贮藏和养护技术的研究.pptVIP

加工、贮藏和养护技术的研究 目 录 一、课题概述 天麻的概况 天麻的贮藏和养护 存在的问题 参考文献 二、研究目标、研究内容及拟解决的问题 方案及可行性分析 2.产业化加工 可行性分析 四、项目的特色与创新之处 * 天 麻 课 题 概 述 1 研究目标、内容和拟解决问题 2 拟采取的研究方案及可行性分析 3 项目的特色与创新之处 4 天麻为兰科多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，功效主要有：息风止痉，平肝潜阳，祛风通络。临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。 新方法 传统加工方法 天麻 的加工 水煮法 擦去外皮,洗净煮透或蒸熟,压平,微火烤干 水煮法 笼蒸法 硫熏法 贮藏 在贮藏时多用麻袋、篾包或木箱包装。因天麻含较多的黏液质易吸潮发生霉蛀，故应置于通风干燥处。切制的饮片应置瓮内密封防止受潮 养护 注意防潮，受潮后发霉，影响色泽。发霉时可用水加白矾洗净晒干。如生虫可在阳光下曝晒，严重者用硫磺熏杀，入夏前最好用硫磺熏1—2次 。 增加了药材SO2的残留量 严重损失天麻中的天麻素 水煮、笼蒸、烘烤均会损失天麻中天麻素 干燥方法 硫熏 [1]、葛玉华. 天麻的产地加工. 浙江中西医结合杂志, 2001年第11 卷第5期 [2]、薛