热点专题015化学实验：有机化学实验热点盘点.ppt

实验方案设计： 怎样鉴别三瓶无标签液体：苯、溴乙烷、乙醇？ 怎样鉴别苯、乙醛、乙醇、乙酸？ ☆鉴别中常用到的物理性质有： 1、使酸性KMnO4溶液褪色的有： 烯、炔、苯环上的侧链、－CHO。 2、使溴水褪色的有： 加成（ 烯、炔、油酸、植物油）、苯酚取代、氧化（ －CHO ）。 3、和Cu(OH)2加热产生红色沉淀的或有银镜反应： 醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。 过滤：分离出不溶与可溶性固体。 蒸馏（分馏）：分离相溶的沸点不同的液体混合物。 分液：分离出互不相溶的液体。 洗气：气体中杂质的分离。 盐析：溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程。 渗析：利用半透膜除去胶体的少量易溶物。 2.有机物分离和提纯常用方法: 适用范例： 除去肥皂中甘油和过量碱（先加食盐盐析，若肥皂凝结为粒状，则过滤） 2-1、过滤 分液、加液 1.使用首先查漏； 2.分液时“上出下放” 3.液体总量不超过1/2 2-2.分液: 分离 用途: 的液体混合物。 密度不同、互不相溶 名称: 分液漏斗 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 操作: 倒(取)液→盖塞→调高贴壁→固定→启塞(或对孔) →开旋塞 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 适用范围： 除去硝基苯中的残酸 除去溴苯中的溴 除去乙酸乙酯中的乙酸 除去溴乙烷中的乙醇 除去苯中的苯酚 除去苯中的甲苯 NaOH溶液 NaOH溶液 饱和Na2CO3溶液 NaOH溶液 酸性KMnO4溶液；NaOH溶液 水 2-3.萃取分液 定义： 利用同一溶质在两种 溶剂里 不同而将其加以分离的操作 萃取剂符合条件： 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 ①能作碘的萃取剂的有机物有哪些？能否用酒精做萃取剂？ ②不慎将油汤洒在衣服上，可以用什么的方法除去？ 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 无色，溶于水 无色，油状，难溶于水 物性 ρ＜1 ＞1 ρ 酒精 汽油（直馏）、苯 CCl4 （四氯化碳） 常用的萃取剂 酒精、裂化汽油不能用作萃取剂！ 【知识支持】 四氯化碳与水都是无色的液体，如何判断水层与有机层？ 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 溴单质 在水中的溶解度不大，易溶于酒精、四氯化碳等有机溶剂 酒精中 四氯化碳 水中 棕黄色 溶解性和溶液的颜色 易升华固体 状态、特性 紫黑色 颜色 碘单质 物理性质 深红棕色 易挥发液体 橙黄色 紫红色 橙红色 褐色 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 取一支小试管，打开活塞，从分液漏斗下口放少量液体，再加入少量蒸馏水，若试管中液体不分层，则下层为“水层”；反之，则上层是“水层”． 2-4.蒸(分)馏 原理: 据液态混合物各组分沸点不同通过加热和冷凝将其分开的操作. 仪器: 铁架台,酒精灯,石棉网,蒸馏烧瓶,温度计,冷凝管,牛角管,锥形瓶. 【考点】基本操作＊物质分离和提纯 知识精讲 ①冷凝管水流方向: ②蒸馏烧瓶中要加 目的是 “下进上出” ③温度计水银球位置: 碎瓷片(或沸石) 防止暴沸 ④实验时应先 蒸馏烧瓶支管口处 ⑤说明:难以分离的液态混合物通用分离法 通冷凝水 后 加热 停止蒸馏时先 停止加热 后 关冷凝水 【考点】基本操作＊物质分离和提纯 知识精讲 适用范围： 制无水乙醇(含水、需加生石灰） 从乙酸和乙醇的混合液中分离出乙醇（需加生石灰） 石油的分馏 提纯硝基苯 2-5.洗气法 使用范围： 除去甲烷中的乙烯、乙炔 除去乙烯中的SO2、CO2 除去乙炔中的H2S、PH3 溴水或溴的CCl4溶液 NaOH溶液 CuSO4溶液 2-6.渗析 胶粒与溶液中的溶质分离。如用渗析的方法除去淀粉胶体中的葡萄糖(NaCl) 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 以提纯Fe(OH)3 胶体为例，说明如何证明胶体中已无杂质？ 蛋白质的盐析 （加NaCl，过滤）。 从皂化液中分离肥皂、甘油 某些物质在加某些无机盐时，其溶解度降低而凝聚的性质来分离物质 盐析 【考点】有机物分离＊方法 知识精讲 2-7.盐析 浓溴水 NaOH液,分液 苯酚 苯 饱Na2CO3液,分液 乙酸 乙酸 乙酯 KMnO4,H2催 常见错误 NaOH液,分液 NO2 硝基苯 NaOH液,分液 溴 溴苯 溴水,洗气 C2H4 C2H6 提纯试剂及方法 杂质 物质 【考点】有机物分离＊实例 知识精讲 乙醇,浓硫酸 △ 苯甲酸 苯酚 苯甲酸 苯 乙醇 乙醚 CaO,蒸馏 乙酸 乙醇 Br2水/KMnO4 CO2，SO2 乙烯 CuSO4,蒸馏 常见错误 NaHCO3 苯酚 CaO,蒸馏 水 乙醇 提纯试剂及方法 杂质 物质 【考点】有机物分离＊实例 知识精讲 乙酸,浓硫酸△ 分液 过