[生物学]第七章 脂类代谢.ppt

第七章 脂类代谢 化学化工学院环境与生物工程系 易丽娟 第一节 生物体内的脂类及功能 单 纯 脂 类 三酰甘油 蜂蜡的组成 复 合 脂 类 几种糖脂和硫酯 非 皂 化 脂 类 甘 油 的 转 化 软脂酸合成的反应流程 脂肪酸从头合成是?-氧化的反转。 但决不是简单的逆转关系。 它们在细胞定位，转移载体，酰基载体，供氢体和受氢体以及反应底物与产物等方面均不相同。 乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的限速酶。 柠檬酸促进乙酰CoA羧化酶单体聚集成有活性的全酶； 　　当细胞处于高能荷状态时，抑制TCA中异柠檬酸脱氢酶的活性，使柠檬酸浓度升高，柠檬酸“穿梭”进入细胞质，活化乙酰CoA羧化酶，同时自身也可裂解成乙酰CoA，促进脂肪酸合成。 乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的限速酶。 软脂酰CoA促使乙酰CoA羧化酶聚集物解体，抑制酶活。 　　　软脂酰CoA还抑制柠檬酸从线粒体基质到胞质溶胶的转移、抑制6-磷酸葡萄糖脱氢酶产生脂肪酸合成所需的还原剂NADPH、抑制柠檬酸合酶产生柠檬酸，从而抑制脂肪酸合成。 脂肪酸合成的调节 脂肪代谢和糖代谢的关系 二、三酰甘油的合成 CH2OH C=O CH2O-P - - 磷酸二羟丙酮 3－磷酸甘油 CH2OH C=O CH2O-P - - 甘油磷酸脱氢酶 NAD+ NADH+H+ CH2OH HO-CH CH2OH - - 甘油激酶 EMP 脂肪降解 3- p－甘油的来源 CH2OH HO-CH CH2O-P - - 甘油 ADP ATP 3－磷酸甘油 二、三酰甘油的合成 脂酰-CoA 的来源 RCOOH＋ CoA－SH RCO～SCoA＋ PPi 脂酸硫激酶，Mg2＋ AMP ATP 二、三酰甘油的合成 CH2OH HO-CH CH2O-P - - = COA-SH R1-C～SCOA O 磷酸甘油脂酰转移酶 CH2O-C-R1 HO-CH CH2O-P - - O = 溶血磷脂酸 磷脂酸 CH2O-C-R1 R2-C-OCH CH2O-P - - O = R1-C～SCOA O = COA-SH 3－磷酸甘油 二、三酰甘油的合成 二酰甘油的生成 - Pi H2O CH2O-C-R1 R2-C-O-CH CH2OH - O = O = 磷酸酶 磷脂酸 CH2O-C-R1 R2-C-OCH CH2O-P - - O = 二酰甘油 二、三酰甘油的合成 COA-SH R3-C～SCOA - CH2O-C-R1 R2-C-O-CH CH2OH - O = O = 二酰甘油 三酰甘油的生成 二酰甘油脂酰转移酶 = O CH2O-C-R1 R2-C-O-CH CH2O-C-R3 - O = O = O = - 三酰甘油 三、磷脂的合成 磷脂酰胆碱（卵磷脂）的合成过程 三、磷脂的合成 鞘氨醇磷脂的合成过程 四、胆固醇的合成 第四节 脂类代谢的调节 一、激素对脂肪代谢的调节 二、脂肪酸代谢的调节 三、胆固醇代谢的调节 脂肪酸合成的调节 3．酮体的代谢 乙酰乙酰CoA 硫解酶 转移酶 琥珀酰CoA CoASH ?--氧化 乙酰乙酸 脱氢酶 NADH+H+ NAD+ 乙酰CoA 2 ?--羟丁酸 琥珀酸 3．酮体的代谢 CH3COCH2COO－＋ COASH＋ATP 乙酰乙酸硫激酶 CH3COCH2COSCOA ＋ AMP ＋ PPi 乙酰乙酸 乙酰乙酰辅酶A CH3COCH2COSCOA ＋ COASH 2CH3COASH 乙酰乙酰辅酶A 辅酶A 乙酰辅酶A 辅酶A 第三节 脂类的合成代谢 一、脂肪酸的合成代谢 二、三酰甘油的合成 三、磷脂的合成 四、胆固醇的合成 一、脂肪酸的合成代谢 1．饱和脂肪酸的合成 2．饱和脂肪酸碳链的延长 及去饱和反应 脂肪酸的从头合成 原料：乙酰CoA? 产物：不超过16碳的饱和脂肪酸 部位： 动物体 —— 细胞质 植物体 —— 叶绿体和前质体? 脂肪酸的生物合成是C2单位的缩合作用，且有 1 个重要的C3中间体－丙二酸单酰CoA参与脂肪酸合成，它与脂肪酸降解完全无关。 || O HOOC-CH2-C-S-CoA 丙二酸单酰-CoA 乙酰CoA的转运 乙酰CoA的羧化 脂肪酸链的合成 1．饱和脂肪酸的合成 （1）乙酰CoA的转运 （2）乙酰CoA羧化生成丙二