[经济学]第五章 旅游业.ppt

学习目的： 熟悉旅游业的构成、作用及其特点； 了解旅行社的分类、作用及职能； 掌握旅游饭店的作用及分类； 了解旅游产品的特点。 第一节 旅游业的构成 一、旅游业的概念 （一）定义 １９９８年“世界旅游旅行理事会 （ＷＴＴＣ）”发表的“旅游业对经 济的影响”的报告中，使用了“旅游 业（旅游行业）”和“旅游经济”两 个概念。 旅游业（旅游行业 ）：指为旅游者直接提 供产品和服务的行业或部门 旅游经济：指为旅游者提供产品和服务以及 其他对旅游消费活动有较大依赖的行业。 旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件，并提供所需商品和服务的综合性产业。 旅游业是以旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，通过提供旅游服务满足旅游消费者各种需要的综合性产业。 （二）构成 从旅游活动的过程来看，旅游业有三方面内容： 1.有关旅游“准备”的行业 如办理旅游问讯和预订业务的旅行社等； 2.有关旅游“移动”的行业 如交通运输部门； 3.与旅游“逗留”有关的行业 如旅馆业、餐饮业、景区景点等。 ◎联合国： 《国际产业划分标准》把旅游业划分为三部分：旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门。 ◎我国：把旅行社、旅游饭店和旅游交通作为旅游业“三大支柱”。 旅游业是以旅游资源为依托，以旅游设施为基础，通过为旅游者直接提供产品和服务来满足旅游者各种旅游需要的综合性行