[经管营销]卖场产品陈列SKU规划.ppt

第四步：确定订货品类 确定订货品类 新品订货的品类由客户根据自己店铺定位与当地市场情况结合以往销售业绩与新季订货计划等方面来确定。 根据以往销售与本季订货计划先填入新品订货品类与以往销售金额，得出各品类销售比例 金额为以往销售金额，销售比例为各品类在以往销售中的 金额为以往销售金额，销售比例为各品类在以往销售中的占比，客户可根据下季销售目标调整。总和保证为100%。 不订的品类填0，或者不填。 长T 卫衣 茄克 梭织套 针织套 风衣 毛衣 单裤 牛仔裤 填入所选品类平均单价，平均单价X销售比例=组合平均单价。最后得出总的组合平均单价。 品类 长T 卫衣 茄克 梭织套 针织套 风衣 毛衣 单裤 牛仔裤 金额 销售比例 平均单价 组合平均单价 平均单价为客户所在区域各品类所销售的平均单价，客户根据当地实际销售情况来定。 总的组合平均单价 ?第五步：确定订货总数量 进货总件数=服装订货金额÷（总的组合平均单价X成本率）? = ÷（ X50% ） 月份 上市比例 金额 订货件数 男服销售占比 女服销售占比 6 7 8 第六步：确定每月各品类订货数量及SKU数 根据每月上市比例结合以往销售对本季订货品类进行每月占比预估。? 根据上市比例结合以往销售对各品类订货占比进行预估 根据各品类订货比例X本季订货总数量=各品类订货数量 品类 长T 卫衣 茄克 梭织套 针织套 风衣 毛衣 单裤 牛仔裤 订货比例 数量 SKU 第七步：确定每月男、女SKU订货量 性别 主推款 订货比例 总SKU 男SKU 女SKU 长T 卫衣 茄克 梭织套 针织套 风衣 毛衣 单裤 牛仔裤 * * SKU的注解 SKU=Stock Keeping Unit 它指的是库存量单位，即库存进出计量的单位，可以是以件，盒，托盘等为单位。SKU这是对于大型连锁超市DC（配送中心）物流管理的一个必要的方法。现在已经被我们引申为产品统一编号的简称，每种产品均对应有唯一的SKU号。 在连锁零售门店中有时称单品为一个SKU（中文译为最小存货单位，英文全称为 stock keeping unit, 简称SKU，定义为保存库存控制的最小可用单位，） 陈列SKU=通常指单款单色为一个SKU SKU点的计算:所谓的SKU点，其实就是通常我们所说的“卖场出货点”，即：卖场中可以有效展示货品的件数。 陈列SKU的注解 卖场陈列举例说明 场景A:卖场货架空空，货品真正地是“乏善可陈”。尤其是在所谓的淡季，“重复列”“空档陈列”等现象普遍存在，陈列毫无效果可言。 ?场景B:卖场货架满满，货品无处安置。尤其在所谓的旺季，“货压货”、“货挤货”、“货摞货”……陈列货品根本不具美感。即便如此，还是有很多货品不能找到陈列的空间，只好放置在店铺的库房中，最终成为库存。 为什么出现这些问题？ 制订上货计划的时候忽略了对店铺SKU点的计算。也就是说，任何一个店铺都在货品的陈列展示方面有一个上限数量，同时也有一个下限数量。而能够保障陈列视觉效果的货品数量就应该在这个上限数量和下限数量之间，即：下限数量≤合理货品数量≤上限数量。因此，在货品的订货阶段，我们就必须要考虑陈列要素，从货品角度出发，为陈列未来的实操工作奠定坚实基础。最大化提升店铺业绩！ 卖场产品陈列SKU规划的重要性 对于服饰行业来说，店面陈列是一门极为重要的新课程。成都春熙的专卖店，原来平均每天销售额7000元，后来在专业策划师的指导下，进行了合理的店面布局及陈列的SKU规划，将原来的店里不产生销售潜质的货品转仓，(由原来的卖场产品陈列637个SKU减少到合理的476个SKU)再把卖场死角变成活角，同时用加料来陈列货品。一周后对比销售业绩，销售额直线上升，达到16000元／天。这可算是通过适当的店面陈列提高销售额的典型例子。 一般说来，通过精致的店面陈列和布局后，可以使月销售额提高10%-40%。由此可见，店面陈列在服装，鞋营销中所占据的重要地位。 卖场产品陈列SKU规划的重要性 ★方便顾客：卖场中商品要根据顾客的消费层次、品牌定位和商品特性进行零活调整。要按照顾客的购物习惯或商品特点进行排列和分类，使卖场呈现一种整齐的秩序感。无论是在标题陈列或一般陈列，排列和分类就要求简单易懂，具有一定的规律性，以便于引导顾客选择。顾客可以轻易找到所需的商品，使购物变得更简捷、轻松。 ★吸引顾客：在商品配置中要充分考虑卖场色彩以及造型的协调性和美感，在视觉上给顾客一种愉悦的美感，刺激顾客的消费欲望，使整个购物活动不仅成为顾客的一次商业性的消费行为，同时也成为一次愉快的时尚之旅。 ★ 便