月嫂服务技能培训与指导课件【管理培训资料】课件.pptVIP

恶露的观察： 正常恶露有血腥味但无臭味，持续4－6周，总量约500ml左右。如有臭味则提示有宫腔感染或阴道内有异物的可能。如子宫软、恶露量多，提示胎盘残留的可能。 * 饮食护理 产后一小时可让产妇进流食或清淡半流质，以后可进普通饮食，食物应富有营养，足够热量和水分。哺乳者，应多进蛋白质和多汤汁食物，并适当补充维生素和铁剂。 * 产妇营养特点： 要高热量 、高蛋白、充足的脂肪、保证钙、铁、维生素的补充、水分要足够。 注意： 产后3-4天不喝太多的汤，以免乳房过度淤涨，泌乳后要多喝汤。 * 孕妇的饮食安排 孕早期：应清淡易消化，鼓励多进食。 孕中期：要荤素兼备，粗细搭配。 孕晚期：质量保证，品种齐全，多增加肉、 禽类动物性食物。 最后阶段要适当减少主食的量，少吃水果，以免胎儿过大，下肢水肿者减少盐的摄入。 * 月子餐的制作： 月子餐的原则： 1、营养均衡、制作清洁、少量多餐、粗细交杂、荤素搭配、多样变化、就餐可口。合理安排产妇每天的三次正餐和三次加餐。 2、主餐用餐保持一荤、一素、一汤，清淡少油，保证热量；加餐可选择粥、面条、点心、水果等。 * 制作原则： 1、生熟菜板、刀具、抹布要分开； 2、煲汤主料乌鸡、排骨等可以凉水微火慢煮，以保持营养成分。 3、炒菜应注意色、香、味俱全，禁放辛辣、刺激性的调味品，既要有营养又能使产妇享受到就餐的快乐。 * 制作后处理： 1、将使用过的炊具清洗干净放回原处； 2、将灶台、灶具清理干净，将地面打扫干净； 3、产妇就餐后收拾好餐具，清洗干净，并将可以保留的汤菜用保鲜膜蒙盖后放入冰箱。 * 产后滋补食谱 薏米红枣汤： 既可调理身体，亦可滋润皮肤，活血养颜，减少脸部蝴蝶斑，还可以改善恶露不绝。 * 木耳红枣瘦肉汤： 配料：木耳、红枣、瘦肉、盐放入煲内煮滚后改用文火煲小时。 功效：对产后贫血、痔疮出血有疗效，具有止血、养血、益胃的功效，感冒发热或脾虚者不宜饮用。 * 花生炖猪蹄： 配料：猪蹄、花生、盐，小火炖至熟烂，能脱骨即　　　可，分顿连续吃肉喝汤。 功效：胶原蛋白丰富、有养血益阴的作用，可通乳，适合乳少或停乳的产妇食用 。 * 健脑养颜汤： 配料：莲子肉、木耳、龙眼肉、冰糖加水，先用中火煲45分钟，放入冰糖。 功效：可以滋润养颜、补血健脑，最适合产妇饮用。莲子健脾补肾、木耳益胃滋养、龙眼肉能安神养血。 * 产妇在月子里的主要食物有 炖汤类、鸡蛋、米粥、红糖、红枣、红豆等，鱼类、芝麻、花生、蔬菜、水果等，干贝类、猪肝、猪腰、糯米。 * 适合产妇食用的蔬菜有 莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋、西芹、胡萝卜等。 * 不适合产妇食用的食物有 寒凉生冷食物、辛辣食品、刺激性食品（如茶类）、酸涩收敛食品（如乌梅、南瓜）、冰冷食品、过咸食品、麦芽类食品。 * 注意： 红糖食用最好控制在产后10天左右，有活血化瘀的作用，食用时间过长，会使恶露增加，导致慢性失血性贫血。红糖含有较多杂质，应煮沸沉淀后再饮用。 * 产后炖母鸡不宜吃，因母鸡的卵巢中有一定含量的雌激素，吃了后会使产妇血液中雌激素浓度增加，抑制泌乳素的分泌，使催乳素的功能减弱，从而导致乳汁不足，甚至完全回奶，乳汁正常分泌后再喝母鸡汤。 * 雄激素具有对抗雌激素的作用，公鸡睾丸中含有少量雄激素。产妇若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起吃，无疑会促进乳汁分泌，如发现乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。 * 　谢谢！ * 4、泌尿系统：妊娠早期及晚期，子宫压迫膀胱，出现尿频。 5、呼吸系统：由于子宫增大使膈肌上升，气体需要量增加，有过度通气现象，常感觉呼吸急促，但次数不变。因局部抵抗力下降，易患上呼吸道感染。 6、骨骼与韧带：妊娠期骨盆关节及椎骨间韧带松驰，孕妇感觉腰骶部及肢体疼痛，耻骨联合可有分离现象。 * 7、皮肤：孕妇面颊、乳头、外阴、腹白线常有色素沉着，乳房、腹壁、大腿外侧可出现妊娠纹。 8、体重增加：整个妊娠期孕妇体重平均约增加12公斤左右，需要补充大量矿物质，如钙、铁、磷等。增加的体重大约在产后3个月内逐渐恢复正常。 * 孕期营养指导： 1、保证平衡膳食，避免营养缺乏或营养过剩，合理安排并指导孕妇的日常饮食。 2、孕妇膳食的原则是：粗、细粮搭配，荤、素菜搭配。注重早餐吃的好、午餐吃的饱、晚餐吃的少。 * 3、随着孕月的增加，后期营养需求量也随着加大，应“少食多餐”。食物多样化，谷类为主，少食脂肪和碳水化