[高一理化生]降低化学反应活化能的酶 课件.pptVIP

实验中为什么要把肉块放入金属笼内？ 1.从巴斯德研究的领域来看，他得出结论的出发点主要是什么？ 20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能 比较过氧化氢在不同条件下的分解 新鲜肝脏中有较多的过氧化氢酶。经计算，质量分数为3.5%的氯化铁溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴氯化铁溶液中的Fe3+数，大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍！！！ 方法步骤: 1.取4支洁净试管，编上序号，并且各注入2mL过氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。 2.将2号试管放在90℃左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况，并与2号试管作比较。 3.向3号试管内滴入2滴氯化铁溶液，向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液。轻轻地振荡两只试管，使试管内的物质混合均匀。仔细观察哪支试管产生的气泡多。 4.将点燃但无火焰的木条分别放入3、4号试管内液面的上方，观察哪支卫生香燃烧猛烈。 如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物浓度的数量关系 （ ） 三、知识归纳 酶的基本单位、合成场所、检测酶的试剂； 1.酶的基本组成单位是 （ ）A.氨基酸 B.核苷酸 C. 氨基酸或核苷酸 D.甘油和脂肪酸 3.酶具有极强的催化功能，其原因是( ) A.降低了化学反应的活化能  B.增加了反应物之间的接触