[高三理化生]一轮复习_细胞的代谢_酶_ATP.pptVIP

(1)证明某种酶是蛋白质 实验组： ＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应。 对照组： ＋双缩脲试剂→出现紫色反应。 (2)证明某种酶是RNA 实验组：待测酶液＋ →是否呈现红色。 对照组：已知RNA溶液＋ →出现红色。 知识小结：酶的本质及生理功能 知识小结: (1)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。 (2)酶只能催化已存在的化学反应。 ⒊方法步骤： 问题讨论： （1）为什么用60℃的水浴 保温而不用37℃？ （2）加入斐林试剂的目的是什么？能否用碘液鉴定？ 问题探讨 1、为什么每组淀粉溶液和淀粉酶一定要先在相应的温度下保温一段时间后再混合？ 2、为什么1号试管用60℃温水处理，而不用37℃水浴？ 3、为什么不能用过氧化氢做实验材料？ 4、能否用斐林试剂作为鉴定试剂？ 问题探讨 1、能否用淀粉酶做研究pH对酶活性的影响实验？ 2、步骤1和步骤3能否调换顺序？ 考纲解读 １.ATP是细胞的能量通货 ２.ATP与ADP的相互转化及意义 ３.生命需要ATP提供能量 影响酶的因素 右图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是（ ） A．酶反应的最适温度 B．酶因热而失活 C．酶反应生成物量与时间的关系 D．酶反应速度和酶量