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第4章 文字处理软件— Word2003第七节 Word文档中文字及图片的排版 任 务 一 1、请同学们打开“任务一”Word文档。 2、将材料中，属于水果拼盘制作卫生要求的项选出来，不是的请删除。 3、排版要求：1）标题排版要求： 字体为黑体字、字号小二号、居中2）正文内容用宋体4号。 学习目标 1、掌握WORD中图片的导入、大小、 版式的设置方法。 2、熟悉图片与文字的整体排版要求。 任 务 二 1、请同学们打开“水果拼盘作品图库”文件夹，里面存放的是水果拼盘作品图片。 2、根据《冷菜、冷拼与食品雕刻技艺》课本第147页中关于水果盘制作方法的讲解，对图库中的作品进行分析，判断它们重点采用了堆、排、围三种方法中的哪一种。 3、把对应的图片插入“水果拼盘作品制作手法说明”Word文档中。并根据排版要求将资料排版整理好。 １）图片设置： A、图片的大小： 选择“锁定纵横比”、“相对原始尺寸”。 *高=6厘米，宽（自动） B、版式为“上下型”；对齐方式为“居中”。 C、文字的排版要求： a.一级标题，用3号黑体字。 b.二级标题，用宋体4号，加粗。 c.正文为宋体4号。 ２）要有标题，排版要求： 字体为黑体字、字号小二号、居中 ３）要有作者说明，排版要求： 字体为仿宋体、字号四号、居中 检测与小结