【中考面对面】2016中考生物（人教版）复习课件：第四单元第二章　人体的营养.pptVIP

1. 实验中应选择易燃烧的食物。 2. 要尽量使食物完全燃烧后再测量水温。 3. 读数要准确，测量多次并取平均值。 探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的能量使水温升高的方法来测定，已知1毫升水每升高1 ℃需要4.2焦（能量单位）的热量，某生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表所示： 相同质量的核桃仁比花生仁含能量多。 1.4 50 ① 黄豆 3 50 20 核桃仁 1.3 50 20 大米 20 质量（克） 50 水（毫升） 2.2 温度上升（℃） 花生仁 食物名称 请据表回答下列问题： （1）从小组的实验结果可以看出，花生仁、大米、核桃仁三种食物中，含能量最多的是_____。它们中的能量最初来自于绿色植物的_____作用，是在_____这个“能量转换器”里完成的。 （2）这个探究实验只做一次，结果可靠吗？_____。应当怎样做？设置____________。 （3）实验表格的①应该为_____克。 （4）食物中的有机物大都可以为生命活动供能，其中_____是主要供能物质，_____是备用能源物质。 【解析】（1）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、大米、核桃仁三种食物中，核桃仁燃烧使水温上升最高，所以含能量最多。而所有植物的能量都来自于植物的光合作用转化的能量，完成这个转化的结构是细胞中的叶绿体； （2）这种实验只做 * 第