高血压食疗与预防.docVIP

中医食疗高血压 摘要：【目的】随着社会快速发展，给人造成非常大的压力，导致人的身体出现不同疾病，高血压已成为老百姓中常见疾病，并且已严重威胁到人们的身体健康。【方法】中医作为中华民族的传统瑰宝，中医药膳在疾病治疗和预防上有着其独特之处。【结果】：据有关权威杂志报道，通过运用中医食疗高血压，效果收获奇特，治愈率很好，治疗过后对身体的伤害也很少，身体的好转也快，还能有效预防高血压。【结论】：讨论中医食疗在高血压病上的应用，将有助于在高血压治愈上突破，并且更可以以此为例，发展中医食疗在其他病治愈上应用的探究。 关键词：高血压;食疗 1、综述： 随着人们生活的改善，高血压病发病率也越来越高。高血压病越来越成为威胁人类健康的杀手之一。高血压病越来越复杂性，目前，我国高血压的发病率有逐年升高的趋势。因此，全社会应该高度关注。在此讨论中医药膳在高血压病上的应用，将应用中医药膳，在治愈高血压病上作出突破性研究。 高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(=140/90mmHg),常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变，以器官重塑为特征的全身性疾病。[] 食物疗法，是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。[] 2、中西医辩证分析：[3] 本病属祖国医学的“头痛”、“眩晕”等症范畴[4] 血压病的病因病机一般认为高血压病因多系先天禀赋常复因后天身活起居失宜（如饮食，情志失调）引起阴阳失衡而发病。高血压病涉及损害的脏器主要是肝肾及心肌病，与冲任肾气肾衰及脾有密切关系，而脏腑气血阴阳失调是高血压病的主要发病机制。例如1肝风内动 长期精神紧张或情绪低落或忧思郁怒，使肝气郁滞，久郁化火，肝阴暗耗，肝风内动肝阳上亢而出现头痛，便秘，心烦更特征。2 肝肾阴虚 肾阴不足导致肝阴不足反之也可肝肾阴亏不能敛气，阳气上亢上冲于面而出现头晕，头痛。3 痰湿中阻 各种原因导致脾虚失运，脾湿生痰，痰湿中阻或夹风为患而出现头晕头痛。4 气滞血瘀 气滞与血瘀往往同时存在，高血压病后期往往出现气滞血瘀，血液运行不畅，脉络不通。5 心肾不交 心主火而肾主水，肾水上济于心，心火下交与肾，使心火不致独亢，保持“水火相济”协调关系。若肾中真阴不足，不能上济于心或五志过极，心火内积，不能交与肾，形成心肾不交病理状态。6 阴阳两虚 多因久病不复导致阴损及阳及阴阳俱损。7 冲任失调 肾阴不足及年龄增大，进入更年期都可损及冲任两脉导致冲任失调，多见于女高血压患者[] 3、治疗原则： (1)平衡饮食原则　　是指饮食的种类齐全，数量充足，比例适当。平衡饮食第一要种类齐全，“食不厌杂”。《黄帝内经》说：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。第二要寒、热、温、凉阴阳平衡。寒、凉之食可清热，但易伤阳，如过食久食阴性食物，则可产生阳虚，或生内寒；温热之食可去寒，但易伤阴，如过食久食阳性食物，则易产生阳亢，或生内热，所以饮食一定要保持寒、热、温、凉的平衡。第三要保持酸、苦、甘、辛、咸五味的平衡。五味都是人之所需，但是过偏就会损害健康。第四还要注意食物的合理配伍。中医认为，食物之间也同药物一样存在着相须相使、相畏相杀和相恶相反的关系，如柿子忌螃蟹，葱忌蜂蜜，鳖鱼忌苋菜。2)有利无害原则中医食疗十分强调对身体有利无害原则，认为脾为后天之本，为人体水谷精微主要来源，任何饮食都不要损伤脾胃功能；另外中医非常重视不同状态下的饮食禁忌，如《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌并治篇》曾指出：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则宜体，害则成疾，以此致危，例皆难疗。”首先是病中饮食禁忌，如久患疮疡、皮肤疾患者宜禁食发物如公鸡、鲤鱼及辛辣之品，阴虚热盛者应忌辛辣动火之品，虚寒泄泻忌生冷、寒凉之品；其次，还有妊娠、产后及服药等的饮食禁忌。 3)三因施食原则 中医食疗主张因人、因时、因地制宜。因人施食，中医对于男女老幼有着不同的食养进补原则，认为男性??属阳，阳常有余，阴常不足，平时可多食阴性食物；少女属阴，阳常不足，阴常有余，平时可多进食温热阳性食物；但中年产妇气血常不足，阴虚内热，又宜多食益气养血清热之品；老年人气血阴阳渐趋虚弱，要以健脾补肾食物为主；儿童身体娇嫩，则宜以健脾开胃食物为主。因时施食，中医认为春夏阳气旺盛，万物生机盎然，应少食温燥食物；秋季气候干燥，万物肃杀，应少食辛热食物；冬季严寒，应少食甘寒伤胃的食物，宜进食温热性食物，如羊肉、狗肉等；此外中医还十分注意因不同地域，所选食物亦不同。高血压是一种慢性疾病，病程较长，需要终生治疗。治疗高血压不能单单依靠降压西药，科学的饮食对高血压的预防和康复有着积极的作用，也有助于降压药物药量及其