【迈向名师】2014-2015学年高中化学星级题库：糖类、油脂和蛋白质四星题[.docVIP

精品-迈向名师之星级题库-糖类、油脂和蛋白质四星题 1．已知－NH2呈碱性，－CONH2呈中性。分子式均为C7H7O2N的以下有机物，对其性质判断正确的是（ ） 甲 乙 丙 丁 ①甲物质既有酸性又有碱性 ②乙物质只有碱性 ③丙物质只有酸性 ④丁物质既不显酸性又不显碱性 A．．．． 【答案】A 【解析】甲物质分子结构中有—NH2具有碱性，又有—COOH具有酸性；乙分子结构中只有－NH2呈碱性；丙分子结构中有酚羟基，具有酸性；丁分子结构中无－NH2也无—COOH，既不显酸性又不显碱性； 2．脑白金主要成分的结构简式为下列对脑白金主要成分的推论不正确的是 （ ） A．其官能团和营养成分与葡萄糖相同 B．其分子式为C13H16N2O C．该物质能与溴水反应 D．该物质能发生水解反应并生成乙酸 【答案】A 【解析】葡萄糖的官能团为羟基、醛基，且葡萄糖不含N元素，所以A错。由于脑白金的结构简式中存在碳碳双键，它能与溴水发生加成反应，又因结构上含有肽键能发生水解生成乙酸，所以D正确。 3． A．石油的分馏和裂化均属于化学变化 B． C．煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源 D．汽油、柴油通常作为汽车的燃料，是一种清洁的燃料 【答案】 【解析】 A、石油分馏，其原理是利用物质沸点不同，通过加热分别蒸馏出来而进行分离；裂化是为了提高汽油的产量和质量，将重油进行裂化，在一定条件下把分子量大，熔沸点高的烃断裂为分子量小、熔沸点低的烃，A．不正确，石油裂化属于化学变化分馏 B、花生油、豆油、羊油和牛油都属于油脂．油脂是高级脂肪酸和甘油发生酯化反应的产物，属于酯类化合．B． C、煤的气化是将其转化为可燃气体的过程，主要反应为碳与水蒸气反应生成H2、CO等气体的过程．煤的液化是将煤与H2在催化剂作用下转化为液体燃料或利用煤产生的H2和CO通过化学合成产生液体燃料或其他液体化工产品的过程．C．不正确，煤经气化和液化两个化学变化过程，可变为清洁能源 D、汽油、柴油燃烧会产生很多有害物质，污染空气．D．不正确 4．F是新型降压药替米沙坦的中间体，可由下列路线合成： F (1)A→B的反应类型是________，D→E的反应类型是________，E→F的反应类型是________。 （2）写出满足下列条件的B的一种同分异构体_____________________________(写结构简式)。 ①含有苯环 ②含有酯基 ③能与新制Cu(OH)2悬浊液反应 （3）C中含有的官能团名称是________。已知固体C在加热条件下溶于甲醇，下列C→D的有关说法正确的是________。 a．使用过量的甲醇是为了提高D的产量 b．浓硫酸的吸水性可能会导致溶液变黑 c．甲醇既是反应物，又是溶剂 d．D的化学式为C9H9NO4 （4）E的同分异构体苯丙氨酸经缩合反应形成的高聚物是____________________(写结构简式)。 （5）已知在一定条件下可水解为 ，F在强酸和长时间加热条件下发生水解反应的化学方程式是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 【答案】 （1）氧化反应 还原反应 取代反应 （2） (邻、间、对三种)、 (任写一种即可) （3）硝基、羧基 acd （4） 【解析】 试题分析：根据前后关系推出B、C结构简式即可。其中B为 考点：有机合成。 5．（14分）汽车在现代生活中扮演着越来越重要的角色，但其尾气（碳氢化合物、氮氧化物及一氧化碳等）带来的环境污染越来越明显，机动车废气排放已成为城市大气污染的重要来源。 （1）设汽油成分为C8H18，若在气缸中汽油高温裂解产生丁烷和丁烯，写出该反应的化学方程 。 （2）气缸中生成NO的反应为：N2(g)+O2(g) 2NO(g) △H ＞0 ①汽车启动后，气缸内温度越高，单位时间内NO排放量越大，原因是 。 ②1mol空气中含有0.8molN2和0.2molO2，1300℃时在含1mol空气的密闭容器内反应达到平衡。测得NO为8×10－4mol。计算该温度下的平衡常数K≈ 。 （3）尾气中的CO主要来自于汽油不完全燃烧。 ①有人设