2012届高中生物总复习第一轮：1.1、2分子和离子、无机物(浙科版新课标必修1).pptVIP

* 1.(2010·上海9)下列选项中，含有相同元素的一组化合物是( ) A．纤维素和尿素 B．脂肪酸和磷脂 C．腺苷三磷酸和核糖核酸 D．胆固醇和血红蛋白 C 【解析】纤维素、脂肪酸、胆固醇都含有C、H、O三种元素；尿素中含有C、H、O、N；磷脂、腺苷三磷酸和核糖核酸都含有C、H、O、N、P；血红蛋白含有C、H、O、N、Fe。 　2.(2010·江苏3)某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是( ) A．该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基 B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 C．利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液 D．用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好 B 【解析】本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。该蛋白酶只有一条链时，所含有的氨基和羧基数目都至少有一个，A项错误。 因其本质为蛋白质，故可与双缩脲试剂反应产生紫色反应，B项正确。 用透析法纯化蛋白酶时，应用缓冲液做透析液以保持蛋白酶的活性，C项错误。 因酶具有专一性，油渍为油脂，故利用含蛋白酶的洗衣粉比用含脂肪酶的洗衣粉的去污效果差，D项错误。 3.(2010·海南1)下列关于糖的叙述，正确的是(