郭惠武我国生猪生产的成本及与世界水平的比较分析与建议.PDF

我国生猪生产的成本及与世界水平 的比较分析与建议 郭惠武 国家生猪产业技术体系产业经济研究室 中山大学 1 主要内容 我国生猪生产成本的基本状况 我国与世界养猪优势国家成本的比较 我国与世界生猪成本竞争力影响因素的比较 我国生猪生产成本的变化趋势及建议 2 近年来我国与欧美的生猪价格走势 美国与中国的生猪价格 2007年后，中国生猪价格持续高于美国 3 中国、丹麦及欧洲平均生猪价格 2010年以后，中国的生猪价格大部分时间高于欧洲的生猪价格 4 中国猪肉进口价格和国内生猪价格 中国近年来的猪肉和猪杂碎进口量 长时间价格差距的背后是成本的差距 5 我国生猪生产成本的基本状况 平均成本总体呈上升趋势，中间有一些波动。 中国生猪生产成本变化趋势（规模养殖） 我国数据来源于国家发改委编制的 《全国农产品成本收益汇编》 6 国家生猪产业技术体系综合试验站平均生猪成本和价格 7 散养户成本开始超过规模养殖户。 不同规模猪场的生产成本 8 西部地区生产成本相对有所上升，中部和 沿海地区生产成本相对有所下降。 2002年各地区的成本情况 2012年各地区的成本情况 从成本结构来看，饲料、仔猪和人工成本 占总成本的90%以上。 历年生猪 成本结构 10 不同规模猪场成本结构 11 我国与世界养猪优势国家成本的比较 近年来，中国生猪生产成本高于美国 美国生猪单位成本 中国、美国和加拿大的生猪价格走势 美国数据来源于USDA 12 中国生猪生产成本超过了欧洲部分国家 中国与欧洲国家的成本比较 欧洲数据来源于BPEX 13 2012年各国生猪生产成本