中秋佳节选择月饼方向是 什 么.pptxVIP

每年伴随着中秋佳节的来临，月饼当仁不让 的又是今年销售最多的产品了，随着月饼销售进 入高峰期，礼工场在此就提醒广大消费者选择的 要领，希望对大家有一些选择的方向。月饼，第;一肯定是要看牌子，老字号品牌的月饼之所以是 老字号，正是因为其受到广大消费者的喜爱，才 能一直坚持下来。虽然是要看品牌，但是有很多 伪造品牌的，这时候我们就哟观察它的商标，生;产标识比较齐全规范的月饼，注意看一下包装盒 上是否有醒目的“月饼”字样。还有保质期，生 产日期，外包装是否完整。避免到了“三无产品”。 当你拆开月饼的时候，就要观察一下表面是否油;腻，形状的规范是否达标，正规的月饼色泽是非 常均匀的，花纹也是非常清晰的，没有任何的霉 变焦糊现象，而有的为了以次充好用了陈旧的月 饼，表面色泽就没有那么好了，而且还暗淡不亮，;看起来非常的不美观。表面的油光如果是发污的 话，有可能是用了劣质的油对身体是非常有害 的。质量新鲜的月饼，会散发出月饼独特的香味， 由于原料不同，皮馅香味各异。劣质月饼皮粗馅;硬，咬之可见白色牙印，发霉变质，还会有异味。 质量好的月饼在切开后厚度应在四毫米左右。太 过于厚的话便是不怎么好的月饼。质量好的月饼 口感是非常好的，每一款好的月饼都有它们独特;的味道，但是不好的月饼品尝起来就不那么美味 了。不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种 苦涩味。