辽宁五四农场大米质量追溯系统项目建设可行性研究报告.docVIP

第一章 基本情况 （一）项目基本情况 1、项目名称：辽宁省五四农场大米质量追溯系统建设 2、建设单位名称：辽宁省五四农场 3、建设地址：辽宁省东港市黄海大街318号 4、法人代表：程 军 5、联 系 人：李玉华 6、联系方式：0415电子邮箱：wsncyh@163.com （二）项目建设内容 1．制度建设 按照大米质量追溯系统建设的要求，结合大米生产的特点，建立包括大米质量追溯体系工作规范、追溯产品生产档案管理制度、追溯系统设备维护与管理制度、追溯系统信息安全管理制度、追溯产品应急预案、问题产品召回制度等配套制度，形成制度化、规范化工作流程。 2．信息网络建设 建设大米从种植分场到产品销售一体化的网络系统，实现项目建设单位的信息采集、录入、上传，需购置电脑、打印机等信息采集设备。 3．关键设备配置 配置喷码机等关键设备，对大米产品进行身份标识；制作追溯标签，在上市产品包装上体现追溯信息。 4．追溯产品标签制作与使用 统一制作打印产品标签，贴于大米外包装上，满足消费者的知情权和监督权，保证消费者的利益。 5．人员培训 在大米质量追溯系统建设期间，组织管理人员、技术人员、软件操作人员进行岗位培训，确保追溯各项工作落到实处，追溯系统运转顺畅。 6．宣传推广 为扩大大米质量追溯系统的市场影响力，提高产品知名度，农场将定期举办可追溯大米的展销