- 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
二次蒸发作业指导书
石家庄三鹿集团股份有限公司
作业指导书
文件编号:SL/L/CJ709.33---2007 主题:
三效蒸发工序作业指导书 版号:A/O 页码:1/4 三效蒸发工序作业指导书(二次蒸发)
1.目的
用以指导规范本工序的操作。
2.适用范围
适用于邢台大曹庄三鹿乳业有限公司的三效蒸发工序。
3.职责
本工序操作工要严格按照本工序作业指导书进行操作,并按要求做好操
作记录,对因违反作业指导书造成的质量问题负直接责任。
4.主要设备
三效蒸发器(蒸发量4500Kg/h)
5.工作内容
5.1准备工作
5.1.1、检查生产用水、电、汽正常与否,检查冷却水供应情况。
5.1.2、检查各阀门开关状态是否正常,糖贮罐内有无杂物,是否清洁卫生。5.1.3、彻底排净分汽缸及管道中汽凝水,慢慢打开蒸汽阀门。 .5.1.4、上下工段要联系好。
5.2、开车操作:
5.2.1、通知清水站开启管道泵,打开冷凝器进水阀,打开冷却水阀门,开
启冷却水电磁阀,打开回流阀,关闭出料阀,开启冷凝水排除管道泵;正常后起车,启动进料泵,慢慢打开进料阀门,控制流量 12-15T/h,三效进料后开三效循环泵,一效进料后开一效循环泵,二效进料后,开启出料泵,开启真空泵,待三效真空度达到- 0.08MPa时,开蒸汽阀门,开启冷凝水排除泵,蒸汽压力 4-7MPa,一效加热压力-0.03—0.06MPa,开始打回流。待到所需浓度时放料至成品罐,关闭回流阀。
5.2.2、出料的浓度跟汽压,和流量关系:浓度低加蒸汽或调小流量,浓度高时关蒸汽或调大流量,随时取样检查出料浓度,注意出料的浓度是否合格。5.2.3、随时检测储糖罐料pH值,不合格及时调整。
5.2.4、随时注意各工艺参数变化, 控制流量,不的断料.
5、3停车操作:
关闭蒸汽阀门,随时检测糖液浓度,当糖液浓度低于40%时,再用水顶5-10秒钟后,打开回流阀,破真空,关真空泵, 关进料泵,关各循环泵,再关冷凝水泵及冷却水电磁阀。
6、安全与卫生及注意事项:
6.1、所有和物料接触的设备都要清洗干净:
6.2、启动料泵前必须打开冷却水。
6.3、使用蒸汽前必须彻底排净汽凝水。
6.4、配电柜及电器设备严禁进水。
6.5、混稀罐料距罐口至少30cm,以防料液溢出烫伤。
6.6、使用酸、碱时注意眼睛、皮肤的防护。
6.7、运行过程中注意各循环泵的冷却水及密封状态
6.8、通过视镜观察物料的平衡状态,严禁无料运转
7、三效蒸发器清洗:
7.1蒸发器长时间工作后,会在加热管内壁及分离室等产生焦糖及污垢,影响换热效果和糖浆质量,所以要定期清洗,清洗溶液:2-3%的NaOH溶液、2-3%的HNO3溶液各3-4m3。
7.2、用工艺水通蒸汽加热到80℃,循环清洗大约30min,然后将水排掉。
7.3、用2-3%的NaOH溶液清洗,温度60℃煮30min,观察清洗效果可适当延长清洗时间,最后将碱液排掉。
7.4、用工艺水通蒸汽加热到80℃,循环清洗大约30min,然后将水排掉。
7.5、用2-3%的HNO3溶液清洗,温度60℃煮30min,观察清洗效果可适当延长清洗时间,最后将酸液排掉。
7.6、用工艺水通蒸汽加热到80℃,循环清洗大约30min,然后将水排掉。
7.8、再用2-3%的NaOH溶液清洗,温度60℃煮30min,观察清洗效果可适当延长清洗时间,最后将碱液排掉。用纯水将蒸发器洗净,出水pH值近中
性,且出水干净如进水为止。
7.9、注意清洗尽量保持高液位,以便清洗彻底。
8、文件及记录工作中认真填写工作记录,要求填写真实、清晰、工整,无涂改、污损现象。如有设备故障,应将处理结果填在“故障及排除” 一栏中。
9工艺参数1.1蒸汽压力4-7MPa
1.2、出料浓度:
二次蒸发71%
1.2、储糖罐pH值:4.5-6.0
1.3、工作压力及温度
效数 蒸发温度℃ 分离器压力(MPa) 加热室压力(MPa)
Ⅰ效 65-75 - 0.065— -0.07 - 0.03--0.06
Ⅱ效 60-70 -0.075— -0.08
Ⅲ效 55-60 -0.08— -0.09
加热温度℃
Ⅰ效 70-85
1
石家庄三鹿集团股份有限公司
作业指导书
文件编号:SL/L/CJ709.33---2007
主题:
三效蒸发工序作业指导书
版号:A/O
页码:2/4
文档评论(0)