丽水金沙温泉水会员工手册.doc

目录： 董事长致辞 第一部分 水会简介 第二部分 水会管理理念 第三部分 用工制度 第四部分 员工考勤 第五部分 员工薪资 第六部分 员工生活 第七部分 员工守则 第八部分 水会奖惩制度 第九部分 安全措施 第一部分 水会简介 简介 大连丽水金沙温泉水会隶属于大连花样年华餐饮娱乐管理有限公司。地处大连市中山区三八广场西侧，与XO酒吧、国汇商务汇所相临杏林街花样年华二期，水会地理位置优越、环境清幽、交通便利。 大连丽水金沙温泉水会建筑面积近20000平方米，内设独具特色的男、女桑拿、SPA桑拿、VIP客房、美容美发、引进了高档火龙浴设备，设有特色餐饮、典雅客房、棋牌、茶艺、休闲吧、网吧等，是集多功能于一体，属大连一流高档洗浴会所。水会将洗浴、娱乐、餐饮、休闲、住宿一站式服务内容浓缩，构建起全新意义的现代化多功能休闲娱乐格局。 水会秉承“引领绿色养生，倡导健康生活，演绎休闲时尚文化”的经营理念，以成功人士为接待主流，倾心设计了一系列富有时尚气息的健康休闲方式，并对健康洗浴内涵进行深度挖掘，整合了本行业的新锐潮流，从市场定位到细节实施都精益求精，力求完美。本店温馨典雅的装饰风格别具匠心，一流的洗浴设备功能齐全，绿色环保的装修装潢健康时尚，舒适合理的布局浑然天成，水会所呈现的奢华品质和精美装饰令人耳目一新。尽显经营者对行业的深切理解和对顾客的高度责任感。环环相扣细致入微的管理与服务，定将打造出业界一流的口碑，树立行业的典范。 水会组织架构图 三、各部位电话 第二部分 水会管理理念 发展目标：创造财富，回馈社会。 水会理念 经营理念：要做就做最好的，最好的环境、最好的服务、最好的效益。 服务宗旨：以诚待人，以情动人，以信留人。 用人宗旨：重视人才，培养人才，用好人才。 指导管理原则 我们确保------- 我们在同所有人相处时，要表现出真诚和关心。 我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行。 所有的管理人员要保持与客人直接接触。 努力创造一个既有利于员工事业发展，又有助于实现他们个人目标的氛围。 运营机制 层级管理、逐级负责原则： 按照酒店确定的组织架构，各职级人员实行层级管理，逐级负责的管理原则，工作指令逐级下达，每位下级只接收上级的管理指令。 2、 职责分工、沟通协作原则： 每个职级、每个部门、每一位员工按照职责分工、对自己分担的业务负全面责任，并有义务向其他部门、人员提供协作。 3、 严格考核、奖优罚劣原则： 每个职级、每个部门、每一位员工的工作都将纳入酒店的绩效考核体系，实施严格的考核，成绩将受到表彰或奖励，过失者亦将受到相应的处罚。 4、 越级检查、越级申请原则： 每位上级虽不越级下达管理指令，但可越级检查工作；每位下级虽不可越级汇报工作，但可越级进行申诉。 服从命令原则： 员工应服从上级工作分配，执行工作指令：确有问题亦可在恰当的时候向直接上级提出疑异或建议；必要时再进行使越级申诉权利。 紧急事态指挥原则： 当水会出现紧急事态时（如水会火警、财产安全事故、宾客或员工人身安全事故等）在现场的最高职级人员担负指挥责任，现场每位人员必须无条件服从其指挥、调度。 第三部分 用工制度 招聘 大连丽水金沙温泉水会将员工视为酒店最为宝贵的资源和财富，力求为社会培养德才兼备的优秀人才。酒店秉承“公平、公正、公开”的原则进行招聘。任何符合水会招聘职位条件的人员均可报名，水会将从个人品德、工作态度、行为举止、对水会企业文化的认同程度及本人具备的相应工作经验、专业知识等方面来选拔人才。 聘用原则： 1） 水会面向社会公开招聘，全面考核，择优聘用。 2） 招聘和应聘在双方平等自愿协商一致的基础上进行。 3） 水会实行管理人员竞争上岗。 聘用程序： 1） 需求：各部门根据人员编制与经营需要，将缺编的岗位及人数报人事处审批。 2） 面试：人事处根据部门所需岗位人员标准在储备人员和当前应聘者中进行一次面试。参加面试人员须持本人身份证、学历证书和资格证明、健康证等相关证件到水会人事处报到。人事处通过初次面试选拔的人员转到用人部门分级别由相关领导复试。 3） 确认：用人部门将最终面试结果报至人事处，由人事处将面试结果上报主管副总及总经理进行审批，合格后方可录用。 二、录用 1、 健康检查：被聘用者须经卫生防疫部门体检合格后，向水会提供健康证，方可正式录用或上岗。如曾经患有传染病或不适宜在酒店工作的疾病，必须提前说明，酒店将酌情处理，以保证酒店的卫生安全。否则，水会将予以辞退。 另：为保证水会客人和员工和身体健康，员工须每年接受一次全面体检。若发现员工患有不适宜从事洗浴工作的疾病时，水会将根据卫生部门指令，予 以调离或辞退。 2、 入职：办理入职的员工要带身份证复印件、二张免冠一