双子阳离子表面活性剂溶致液晶的流变性质的研究.pdfVIP

第21卷 第3期 聊城大学学报 (自然科学版) Vo1．2lNO．3 2008年 9月 JournalofLiaochengUniversity(Nat．Sci．) Sep．2008 双子阳离子表面活性剂溶致液晶的流变性质的研究 豆甲立 魏西莲 (聊城大学 化学化工学院，山东 聊城 252059) 摘 要 研 究了双子 阳离子表面活性剂在水溶液中形成的溶致液晶的流变性质．根据体 系流变性 质的变化和偏光显微镜照片发现 ，随双子 阳离子表面活性剂质量分数 的增加 ，体系中依次可以形 成胶束、层状液 晶、六角状液晶和立方状液晶．用液晶的空间构型解释 了实验结果． 关键词 流变性质，双子 阳离子表面活性剂，溶致液晶 中图分类号 TB381 文献标识码 A 文章编号 1672—6634(2008)03—0053—03 溶致液晶的流变性质与其结构有着密切的关系．溶致液 晶的流变性质研究在洗涤 、制药、微乳化技术 与食 品工业等许多领域有着广泛的应用．所 以研究溶致液晶的结构及流变性质对于实际生产应用过程 中 单元操作的设计、产 品质量控制 、参数计算和加工过程 的优化等方面都是十分必要 的[】]．本文主要探讨 了 一 种双子阳离子表面活性剂(G。)在不同浓度下产生的溶致液晶的流变性质，并结合偏光显微镜图片分析 了不同浓度下形成的溶致液晶的流变数据 ，对结果给予解释． 1 实验 1．1 原料与仪器 双子阳离子表面活性剂 ，N，N一二 甲基一N，N，N，N一四甲基羟丙基二氯化物 ，简写为GⅢ结构式为 CH3 CH3 I I C12H25N CH2CHCH2N C12H252C1一 I l CH3 CH3 经无水乙醇两次重结晶提纯，水为二次蒸馏水，偏光显微镜(XP一201，南京光学仪器厂)，XW一80A微型旋 涡混合仪(上海泸西分析仪器厂)，AR2000ex型应力控制流变仪(美 国TA公司)． 1．2 流变性测定 分别配制G。。质量分数为10 ，2O％，25 ，3O ，35 的溶液，静置48h以上并且保证其中没有气 泡．在应力控制流变仪上进行流变性能测试．锥板直径为20mm，锥角为2。．板间距0．05mm，测量温度为 (2O±0．1)℃。所有样品都是在测量开始前稳定10min，促使加样过程中破坏的结构恢复． 应力扫描，取适 当的应力范围，在频率为 1Hz时进行应力扫描．测定振荡剪切过程 中模量随应力的变 化 ，确定样品的线性粘弹区． 小振幅振荡实验 ，在应力扫描实验中确定的线性粘弹区内取一个应力 ，进行小振幅振荡实验 ，考察样 品的模量随频率的变化关系． 稳态剪切实验采用速率控制 (CR)模式． 山东省 自然科学基金 (Y2006B05)和聊城大学科技发展计划 (XO51OO1)资助课题 收稿 日期 ：2008—04—14 54 聊 城 大 学 学 报 (自然 科 学 版 ) 第21卷 2 结果与讨论 2．1 频率扫描 图2是各浓度溶液储能模量 (G)和损耗模量 (G)随 频率的变化．由图2可发现 ，质量分数为3o 的层状液晶 的储能模量和耗能模量在角频率小于 100．0rad／s的范 围内都是最大的． G 的质量分数 1O 时，频率扫描曲线在角频率大 于15．78rad／s时就测量不到G 的值 ，说明体系以粘性为 角频率 (rad／s) 主l6]．比较lO％，2O ，25 的弹性模量G发现 ：G 的大 图2 各浓度溶