[初中教育]衡东一中生物奥林匹克竞赛培训课件-根的生理功能.pptVIP

二、根的生理功能 固定 吸收 合成 贮藏等 （一）、植物的水分代谢 1、水对植物的重要性 含水量：指植物所含水分的量占鲜重的百分数。 ① 、水是细胞的重要成分 ② 、水作为反应物参与体内生理生化反应 ③ 、水是植物体进行代谢作用的介质 ④、水能使植物保持固有的姿态 ⑤ 、水的特性有利于保持体温的相对稳定 2、植物细胞对水分的吸收 （1）、细胞的渗透吸水 渗透作用：是溶剂分子通过半透膜的扩散作用。（特殊的扩散） 水势：水的化学势 水分移动的趋势 水分总是从高水势的地方流向低水势的地方 当细胞的水势低于周围溶液浓度的时候， 细胞吸水 当细胞的水势高于周围溶液浓度的时候， 细胞失水 质壁分离： 植物细胞由于失水而使原生质体与细胞壁分离的现象。 质壁分离复原： 发生质壁分离的细胞重新浸在水势高的溶液或纯水中时，细胞吸水原生质体又恢复到原先状态的现象。 讨 论 问题1： 为什么腌蔬菜时，容器中会有很多水？ 问题2： 为什么要向蔬菜洒水，才能保持蔬菜新鲜？ 问题3： 植物根系应在什么情况下才容易吸收到水分？ 3、植物根系对水分的吸收 吸收区域：根尖的根毛区 （1）、被动吸水 由于枝叶的蒸腾作用而引起根部吸水的现象 靠蒸腾拉力吸水 （2）、主