3-2食物中的营养教材教学课件.pptVIP

想一想 我们在平时饮食中应注意什么？ （1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病. （2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。 1.我们的身体需要各种营养，这些营养都储存在种类丰富的食物中。 2.丰富的食物是能够摄取各种丰富的营养的。 结论： 若我们需要补充特定的营养成分，我们该吃什么样的食物？ 能提供充足蛋白质成分的食物是哪一类？ 当我们需要补充足够的能量是又需要多吃什么食物？ 阅读快餐店食物种类及所含营养成分，分析其中数据的含义 快餐店食物表分为： 主食类 饮料类 小吃类 其他杂项食品 含能量高的食物是哪一类？ 蛋白质含量高的食物是哪些？ 糖类含量高的是哪一些食物？ 除了饮料类含能量较低外，其它三种食物都含高能量 三明治 吐司、鸡腿、炸鱼柳 主食 甜食 什么食物含铁较高？ 含钙高的食物是什么？ 脂肪含量高的食物是哪些？ 油炸类食物:薯条、炸鱼柳 含猪肉类食物：火腿鸡蛋三明治，牛油吐司、鸡腿 鲜奶、奶昔，海产品（炸鱼柳） 火腿鸡蛋三明治、鸡腿 希望补充磷，最好吃什么食物？ 哪种食物含维生素Ｃ较高？ 希望减少便秘发生，最好吃什么食物？ 炸鱼柳、奶昔、杂菜色拉 橙汁 含纤维素高的食物：杂菜色拉 哪一些食物的营养成分最少？ 哪些食物的营养成分较多，相对较为全面？ 主食类的食物 小吃类食物 汽水 * * * * 第三单元