高中人教版生物必修一配套文档：第3章 第1节 细胞膜——系统的边界含解析.docVIP

第1节　细胞膜——系统的边界 [学习导航]　1.阅读教材P41内容，简述细胞膜的成分。2.结合教材P42图3－2，概述细胞膜的功能。3.通过对教材实验的分析，学会制备细胞膜的方法，认同细胞膜是细胞的边界。 [重难点击]　细胞膜的功能。 课堂导入方式一：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。此实验说明了细胞作为一个 完整的系统，它有边界。细胞的边界就是细胞膜。细胞膜的主要成分是什么？怎样获得细胞膜？细胞膜具有哪些功能呢？ 方式二：鸡蛋的蛋壳内有一层薄膜，这层膜既能有效地防止水分散失，又能保障胚胎的气体供应，还能防止细菌的侵入，大大地延长了鸡蛋的保鲜时间。细胞作为生命活动的基本单位，也有一层类似的膜——细胞膜。 一、细胞膜的成分 1．细胞膜的制备 (1)原理：把动物细胞放入清水中，细胞吸水而涨破，细胞内的物质流出来，就可得到细胞膜。 (2)选材：人和其他哺乳动物成熟的红细胞。 (3)过程：制作临时装片→观察→滴加蒸馏水→观察→记录结果。 2．细胞膜的成分 (1)— (2)成分与功能的关系：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 合作探究 1．结合制备细胞膜的实验分析下列问题： (1)实验材料选取哺乳动物成熟的红细胞的原因是什么？可否用鸡的成熟红细胞代替上述实验材料呢？ 答案　哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁，易吸水涨破；没有细胞核和众多细胞器，能得到较纯净的细胞膜；红细胞数量大，材料易得。不可以用鸡的成熟红细胞代替，鸡不是哺乳动物，其红细胞内含有细胞核和众多的细胞器，不易获得较纯净的细胞膜。 (2)取得的动物血液要先用生理盐水稀释，这样做的目的是什么？ 答案　红细胞在生理盐水中会维持正常形态，不至于凝结成块。 (3) 如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，那么要想获得比较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还需要用什么方法才能获得较纯净的细胞膜？ 答案　还必须经过离心、过滤才能获得较纯净的细胞膜。 2．结合下表中几种细胞的细胞膜组成成分分析，回答问题： 细胞膜的种类 主要成分含量 蛋白质 脂质 糖类 红细胞膜 42% 53% 5% 肌细胞膜 36% 60% 4% 小肠绒毛上皮细胞膜 50% 44% 6% (1)不同细胞的细胞膜各种成分的含量完全相同吗？ 答案　不完全相同。 (2)细胞膜中哪种脂质含量最丰富？ 答案　磷脂最丰富，胆固醇的含量较少。 (3)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，说明什么？ 答案　说明蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。 (4)如果发现某细胞膜中甲胎蛋白异常增高，可能的原因是什么？ 答案　细胞发生了癌变导致细胞膜成分发生改变。 1．将哺乳动物或人的成熟红细胞经过某种处理后，可造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么处理的方法和血影的主要成分分别是(　　) A．将其放入生理盐水中　无机盐和蛋白质 B．将其放入生理盐水中　蛋白质和糖类 C．将其放入清水中　脂肪和蛋白质 D．将其放入清水中　脂质和蛋白质 答案　D 解析　红细胞溶血剩下的结构“血影”其实就是细胞膜。将红细胞放入清水中会涨破，内容物流出可得到细胞膜。 一题多变 (1)在制备细胞膜的实验中，为获得新鲜的红细胞稀释液，向血液中加入的液体是____________。 (2)将下列细胞分别置于蒸馏水中，会破裂的是(　　) A．人成熟的红细胞 B．细菌 C．蓝藻 D．洋葱表皮细胞 答案　(1)生理盐水　(2)A 2．在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的元素是(　　) A．C、H、O B．C、H、O、P C．C、H、O、N D．C、H、O、N、P 答案　D 解析　细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成，组成蛋白质的元素中有C、H、O、N等元素，而在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂中含有P元素。 二、细胞膜的功能 1．将细胞与外界环境分隔开：细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。 2．控制物质进出细胞 (1)细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。 (2)细胞内合成的抗体、激素等物质和代谢废物要排到细胞外，核酸等重要成分不会流失到细胞外。 (3)对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。 3．进行细胞间的信息交流：在多细胞生物体内，每个细胞都不是孤立存在的，它们之间功能的协调不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。 合作探究 1．下图是细胞和外界进行物质交换的示意图，请分析： (1)细胞膜将细胞和外界环境分隔开，是单纯的隔离作用吗？ 答案　不是，细胞膜不仅可以将细胞和外界环境分隔开保障细胞内部环境的相对稳定