奇槎小学学校饭堂管理工作自查报告.docVIP

加强食堂管理、构建和谐校园 ——奇槎小学学校食堂管理工作自查报告 为切实加强我校食品安全工作，确保广大师生身体健康，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境，根据区委、区政府与区教育局相关文件精神，我校对食堂进行了彻底的自查工作，通过本次自查，进一步做好学校食品卫生工作，进一步完善了食堂卫生安全制度，进一步加强学校食堂管理。现将食堂卫生安全自查工作汇报如下： 一、基本情况 我校有食堂1个，食堂从业人员3人，卫生许可证持证率100%，健康证持证率100%，且每年体检1次。 二、领导重视，分工明确。 每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校膳食管理工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性。 我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，依据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，结合我校实际，制定《奇槎小学学校食堂管理办法》等，明确分工，明确责任，平时有检查有记载，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。 三、证照齐全，体检上岗。 食堂各项证件齐全，已取得《卫生许可证》，每年积极配合做好年检工作。学校食堂从业人员每年都进行健康检查，取得健康证明后方可上岗就业。