现代食品科技征稿启事广东食品学会.docVIP

论文撰写要求及样本 1 页面设置 页面：A4；页边距：上为3cm,下为2.4cm,左为1.76cm,右为1.76cm；标题、摘要和关键词为单栏，内文为双栏。 2 撰写顺序及格式 2.1 中文题名 中文题名一般不超过20个汉字，用语严谨规范，简明适度，能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称，并尽量不出现数学式和化学式。 2.2 作者中文姓名 姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员，各作者名之间以逗号（，）间开。并在文章的第一页地脚处提供第一作者的简单信息，内容包括姓名、出生年、性别、职称、学历及主要研究方。 2.3 作者中文地址 包括工作单位、单位所在城市及邮政编码。 2.4 中文摘要 摘要能简单概括文章的内容，内容应包括：研究目的、研究方法、结果和结论，采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语，不得引用图、表、公式和参考文献的序号。 2.5 中文关键词 关键词（３~８个）应反映论文的主题内容，为词或词组。应尽量从汉语主题词表中选取关键词，一般不采用英文缩写词。 2.6 中图分类号、文献标识码 参见有关书籍。 2.7 英文题名 英文题名应与中文题名含义一致，以不超过10个实词为宜，各实词首字母应大写。 2.8 作者姓名拼音 作者姓名拼音按姓前名后的顺序书写，双名间以连字符连接，人名用（，）隔开。 2.9 作者英文地址 写明作者工作单位英文名、邮政编码。 2.10 英文摘要(Abstract) 英文摘要应与中文摘要文意一致，采用被动语态。 2.11 英文关键词(Key words) 英文关键词应与中文关键词相对应。 2.12 正文 2.12.1 正文格式 正文按以下层次格式书写（编号从“１”开始，用阿拉伯数字）： 1 1.1 1.1.1 …… 各层次标题号与标题名之间空两个字符。 2.12.2 内容 正文主要内容应包括前言、材料与方法、结果与分析、结论等四方面内容。文中的外文缩写除公知公用的外，均应在首次出现时用括号标明其中文名或外文全称。 2.12.3 插图 要求清晰、具自明性，图形按工程图标准绘制，照片应清晰、层次分明。中英文图题列于图下，图注置于图题下方。插图分别用阿拉伯数字连续编号。 2.12.4 表格 表格应具有自明性，并采用三线表。中英文表题列于表格上方，表注置于表格下方。表分别用阿拉伯数字连续编号，表中量的名称、量纲应齐全，文字、符号及数据应与文中一致。 2.12.5 计量单位 采用GB 3100－93规定的法定计量单位和GB3101－93规定的物理量符号，国标中未做规定的物理量，其名称、符号和单位的书写应符合国际惯例。文中数字用法应符合GB/T15834－1995的规定。 2.12.6 其它 文稿中外文字母的大小写、正斜体应区分清楚，并保持前后一致。上下角标应清晰、位置正确、区别明显。 2.13 参考文献 参考文献按在正文中出现的先后顺序编号，并用方括号标注在文章相应位置的右上角。参考文献著录格式应符合GB 7714－87的规定及中华人民共和国新闻出版署发布的CAJ-CDB T1－1998《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》。具体示例如下： ①专著、论文集、学位论文、报告 ［序号］作者．题名［文献类型标识］．出版地：出版者，出版年．起止页码． ②期刊论文 [序号] 作者．题名［文献类型标识］．刊名，年，卷（期）：起止页码． ③论文集中的析出文献 ［序号］作者．题名［文献类型标识］．见（英文用In）:编者.论文集名［文献类型标识］．出版地：出版者，出版年．起止页码． ④报纸文章 [序号] 作者．题名［文献类型标识］．报纸名，出版日期（版次）． ⑤技术标准 [序号] 标准编号，标准名称［文献类型标识］． ⑥专利 [序号] 专利所有者．题名［文献类型标识］．专利国别：专利号，出版日期． ⑦电子文献 [序号] 作者．题名［文献类型标识］．文献出处或可获得地址，发表或更新日期／引用日期（任选）． ⑧各种未定义类型的文献 [序号] 作者．题名［文献类型标识］．出版地：出版者，出版年． 文献类型标识如下：标准--S 专著--M 论文集--C 报纸文章--N 期刊论文--J 学位论文--D 报告--R 专利--P 数据库--DB计算机程序--CP 电子公告--EB 未定义类型--Z 　论文集析出文章——A 文献作者有多个的，仅列出前3位作者，第4位起以等（英文用et al）代替，作者名的书写遵循姓前名后的原则。 英文文章的格式参见中文文章。 3 其它说明 （1）属于基金项目论文，并在作者标明受何种基金资助及项目编号。 （2）来稿必须是作者自身创造性