植物生理学课件03参考.pptVIP

第三章 植物的光合作用 有收无收在于水 收多收少在于肥 ? 万物生长靠太阳 第三章 植物的光合作用 假设光合作用是一个物 质生产过程，那么： 1）原料、产品是什么？ 2）工厂、车间是什么？ 3）工人有哪些？ 4）生产流程是怎样？ 5）制约因素有哪些？ 第三章 植物的光合作用 教学目标 掌握叶绿体结构及光合色素种类和性质； 了解叶绿素的生物合成及其影响因子； 初步弄清光合作用机理（重点和难点）； 了解光呼吸的基本过程和主要生理功能； 弄清光合作用的影响因素。 第一节 光合作用概述 1 光合作用发现简史 ◆1771年英国化学家J.Priestley发现植物可净化空气，他实际上发现了植物放氧； ◆1779年荷兰人Jan Ingenhousz发现植物只有在光下才净化空气,证明光的参与； ◆1782年瑞士科学家J.Sennebier发现CO2可以促进植物在光下产生纯净空气； ◆1864年J.Sachs观察到光照下叶绿体中的淀粉粒增大，证明光合中有有机物产生； ◆1941年Ruben等用H2O*证明氧气来源于水光解 光合作用概图 光合作用的总反应式为 光 CO2+2H2O------→(CH2O)+O2+H2O 叶绿体 2 光合作用的重要意义 A）合成有机物 B）能量的转换和贮存 C）释放氧气、净化空气 第二节 叶绿体和光合色素 1 叶绿体的结构和成分 1.1 叶绿体的外部形态(P59) 高等植物叶绿体多呈扁平椭球形，主要分布在叶片的栅栏组织和海绵组织中。 叶绿体的形态与分布 1.2 叶绿体的基本结构 A）被膜：有外膜和内膜两层，内膜具选择透性。 B）基粒：由类囊体垛叠而成的。光能的吸收、传递、转换场所。 C）间质：为叶绿体膜以内的基础物质。主要是可溶性蛋白质（酶），为CO2固定与转化场所。 1.3 叶绿体的主要成分 水分 （75％） 蛋白质（30％-45％） 脂类（20％-40％） 干物质 色素（10％） （25％） 无机盐（10％） 2 光合色素 2.1 光合色素的种类 光合色素：指植物体内含有的具有吸收光能并将其用于光合作用的色素。 1） 叶绿素：主要有叶绿素a（呈蓝绿色）和叶绿 素b（呈黄绿色） 2） 类胡萝卜素：主要有胡萝卜素（多为β-型， 呈橙黄色）和叶黄素（黄色） 3）藻胆素：蓝藻、红藻等藻类进行光合作用的 主要色素，常与蛋白质结合为藻胆蛋白。 2.2 光合色素的分布 1）叶片中的分布 正常叶片中: A) 叶绿素和类胡萝卜素的分子比例 约为3:1 B) chla与chlb的分子比例也约为3:1 C) 叶黄素与胡萝卜素约为2:1 思考：下图两叶片中光合色素的分布如何？ 2）叶绿体中的分布 光合色素都包埋在类囊体膜中，以非共价键与蛋白质结合在一起。各色素分子间的距离和取向较固定，使得能量传递或电子传递可有效地进行。 叶绿体中光合色素的分布 2.3 光合色素的光学性质 A. 吸收光谱的概念 某一物质对各种不同的光有不同程度吸收，将这种吸收作为波长的函数作图，就得到了此物质的吸收光谱。 B. 物质波谱及太阳光的光谱 C. 叶绿素的吸收光谱 B.物质波