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反对厨余养猪的十大理由 绿世纪生物科技股份有限公司 反对厨余养猪的十大理由 反对厨余养猪的十大理由 反对厨余养猪的十大理由 反对厨余养猪的十大理由 反对厨余养猪的十大理由 反对厨余养猪的十大理由 反对厨余养猪的十大理由 反对厨余养猪的十大理由 反对厨余养猪的十大理由 反对厨余养猪的十大理由 * * 一、由于厨余中经常含有未煮熟之肉类或其 制品，或于料理过程中混入碎肉、碎骨 等生肉制品，尽管经高温蒸煮，但盛装 厨余之桶子、管线、巡回载运之车辆及 场所往往是造成猪瘟及口蹄疫等重要传 染病病原之来源，对防疫造成莫大威胁 二、世界动物卫生组织(OIE)规范之A表 动物传染病，其中有猪瘟、口蹄 疫、猪水病及非洲猪瘟等，均有案 例发现可藉由厨余传播该等疾病 三、依据美国农业部之风险评估报告显 示，使用厨余喂猪造成疫病之风险 极高 四、世界动物卫生组织业已召开会议修正 「国际动物卫生法典」猪瘟章，明定猪瘟 非疫国应禁止以厨余喂猪；而「国际动物 卫生法典」口蹄疫章亦即将列入口蹄疫非 疫国应禁止以厨余喂猪之规定。且世界动 物卫生组织日本东京局建议我国如果要扑 灭猪瘟及口蹄疫，绝对不可利用厨余养 猪，因为是散播病原之重要途径 五、经本局透过驻外单位向欧盟、美、加、 澳洲、日、韩等国家调查各国对厨余养 猪管制情形之数据显示，其中澳洲、丹 麦、英国、芬兰及加拿大等五国有明文 规定禁止以厨余养猪，部份欧盟国家禁 止于动物饲料中使用动物内脏 六、依据人畜共通传染病之观点，如旋毛 虫、结核病、沙氏杆病及弓虫病亦可藉 由厨余传播疾病，若进入食物链中，亦 可能造成人类发病，引发公共卫生问题 七、目前走私无法阻绝，如自猪瘟、口蹄 疫、旋毛虫等疫病发生严重之中国大陆 走私之畜产品流入厨余，处理不当，则 会造成疫病的传播。去年英国发生口蹄 疫之原因，经该国追查结果发现，可能 系利用中国餐馆之厨余所造成(该餐馆使 用未经核准自香港输入之畜产品) 八、厨余当作饲料亦非不可取代，目前 极多营养均衡之完全饲料可供使用 九、「猪瘟及口蹄疫扑灭计划」系行政院核定之重要 政策，且为经济发展咨询委员会产业组共同意 见之一，故应积极督促养畜相关业者落实执行 各项扑灭措施，以加速达成扑灭猪瘟及口蹄疫 的目标。而厨余养猪既为猪瘟及口蹄疫之际， 因此必须禁止厨余养猪，更不应鼓励养猪农户 使用厨余养猪，以避免可能引发猪瘟及口蹄疫 之风险 十、厨余喂猪容易造成防疫问题，而造成更 大的经济损失，故应朝运用先进科技处 理(如厌氧消化、制做堆肥)的方向考虑 ，并应加强教育倡导，鼓励由厨余减量 着手，方为根本之道 * 页眉 * 页眉 *