【2018年最新整理】湖南天府生态农业有限公司罗代黑猪电子商务平台项目可研报告.docVIP

一、总论 1.1项目背景 随着中国经济的快速增长，人们收入水平的增加,人们对肉类的消费需求量也不断增加。尤其是对猪肉的需求不断加大，猪肉已成为百姓生活中的大众消费品,但也是风险高、隐患多的食品之一。近年来,国内各地相继发生了一些重大的畜产品安全事件,如口蹄疫、禽流感、“瘦肉精”、猪蓝耳病及兽药残留等问题,不仅损害了人们的身心健康，也给整个社会带来了很多的负面影响。这些肉产品的安全问题发生于从养殖到餐桌的食物链冷链的每一个环节。如何提高肉类产品的质量安全,实现肉类产品从养殖、屠宰、加工、流通、消费可全程的跟踪记录和及时追溯，确保肉类产品的质量安全，是政府、企业、经营者及消费者需要共同面对和解决的问题。 湖南天府生态农业有限公司作为长沙市农业产业化龙头企业，公司一直致力于长沙县本土品牌罗代黑猪产业发展，从种质资源保护、繁育、养殖、加工、一直到最终端的销售，打造一个完整的生猪产业链，同时，公司也积极发展黑猪无害养殖等技术，向消费者提供生态环保、安全放心的猪肉产品。但如何实现罗代黑猪从养殖、屠宰、加工、流通、消费可全程的跟踪记录和及时追溯，以及保证让消费者真正放心其购买的罗代黑猪是正宗的罗代黑猪产品是目前需要解决的问题。为解决中间商利润过高及食品安全事件频频发生的问题，将农产品通过上传信息到我们的电子商务系统中来，通过建立起有效的食品溯源体系保证食品安全，再进行电子商务交易。该系统