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儿童营养 唐兴芬  国家一级公共营养师 高级健康管理师 微信） 儿童生长发育特点 学龄期 除生殖系统外，其他器官的发育不断完善。 学龄儿童膳食指南 一、学龄儿童膳食指南： 1、三餐定时定量，保证吃好早餐；避免盲目节食，让孩子吃饱和吃好每天的三餐，合理食用各种食物。 2、吃富含铁和维生素C丰富的食物。 3、每天足够户外活动，避免肥胖。 儿童的身体处于生长发育时期，需要吸收大量的营养素。而人体中的某些营养素是人体自身所不能合成的，或无法长期贮藏的，需要从每天的食物中得到不断地补充。 维生素A 　　维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在于发展中国家，而且存在于发达国家。维生素A缺乏多见于儿童，缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。 食物来源： 动物性食物——动物内脏、蛋类、乳类 不发达地区，依靠植物来源的胡萝卜素，胡萝卜素在深色蔬菜种含量较高，如西兰花、胡萝卜、菠菜、苋菜、生菜、油菜、荷兰豆 水果——芒果、橘子、枇杷 维生素B 　 处于生长发育中的孩子们，好动，活动量增加，要及时增加与热量代谢相关的维生素B族，其中维生素B1被称为大脑及肌肉的维生素，维生素B2在食物加工时极其容易损失。 食物来源 B1：葵花子仁